Reklama
Reklama
Reklama

10 niezawodnych wskazówek do perfekcyjnego ciasta parzonego

Sposób przyrządzenia:

W dużym garnku zagotuj wodę z masłem i solą. Kiedy masło się rozpuści, dodaj mąkę i mieszaj energicznie, aż powstanie gładka masa.
Zmniejsz ogień i dalej mieszaj przez kilka minut, aż ciasto zacznie odchodzić od ścianek garnka.
Zdejmij ciasto z ognia i odstaw na chwilę, aby lekko przestygło.
Dodawaj po jednym jajku, mieszając dokładnie po każdym. Ciasto powinno być gładkie i lśniące.
Przełóż ciasto do rękawa cukierniczego i formuj na blasze odpowiednie kształty.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 25–30 minut, aż ciasto wyrośnie i będzie złociste.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Ciasto parzone najlepiej smakuje tuż po upieczeniu, kiedy jest lekkie i chrupiące. Możesz je nadziewać ulubionym kremem lub bitą śmietaną.
Jeśli chcesz przechować ciasto na później, najlepiej zamrozić je przed nadziewaniem. Po rozmrożeniu będą zachowywały swoją świeżość.
Pamiętaj, aby nie otwierać piekarnika podczas pieczenia, ponieważ może to spowodować opadanie ciasta.
Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Nie miałam o tym pojęcia!

1. Weź niewielką ilość środka dezynfekującego do rąk i nanieś go na kluczyk. 2. Włóż klucz do zamarzniętego zamka. 3 ...

Karnawałowe Pączki w Rolce: Słodka Przyjemność, Której Nie Można Się Oprzeć!

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie zaczynu: W małej miseczce podgrzej lekko mleko, dodaj drożdże oraz łyżkę cukru. Wymieszaj i odstaw na około ...

Greckie ciasto jogurtowe – wyjątkowy deser z jogurtem i proszkiem budyniowym

Skórka starta z jednej cytryny (opcjonalnie dla odświeżenia smaku) Sposób przyrządzenia: W misce wymieszaj jogurt, proszek budyniowy, jajka, cukier, mąkę ...

Prosta i Lekka Brioszka z Jogurtem: Przepis Bez Wyrabiania i Masła

Formowanie brioszki: Przełóż ciasto do formy na brioszkę lub foremki muffinkowe (w zależności od tego, jak chcesz podać brioszkę). Jeśli ...

Leave a Comment