4 warianty kremów maślanych, idealne do babeczek, tortów i ciasteczek – każdy ma coś ekstra! 😍

szczypta soli

Przygotowanie:

Ubij masło na jasny, puszysty krem.

Przez sitko wsyp cukier puder, miksując powoli.

Wlej przestudzoną czekoladę, wanilię i śmietankę – ubij aż całkowicie się połączą. 

3) Kawowy krem maślany 
Składniki (ok. 500 g kremu):

1 szklanka (230 g) niesolonego, miękkiego masła

3½ szklanki (420 g) cukru pudru

2 łyżki kawy instant (espresso) rozpuszczone w 1 łyżce gorącej wody

2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

1–2 łyżki śmietanki 30%

szczypta soli

Przygotowanie:

Ubij masło na jasny krem.

Stopniowo dodawaj cukier puder.

Wlej wystudzoną kawę, wanilię i śmietankę, miksuj do gładkości. 

4) Cytrynowy krem maślany 
Składniki (ok. 500 g kremu):

1 szklanka (230 g) niesolonego, miękkiego masła

3 szklanki (360 g) cukru pudru

2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny

1 łyżeczka skórki otartej z cytryny

1–2 łyżki śmietanki 30%

szczypta soli

Przygotowanie:

Ubij masło na puszystą masę.

Dodaj cukier puder partiami, miksując na wolnych obrotach.

Wlej sok i skórkę z cytryny, dodaj śmietankę i sól – miksuj do idealnej lekkości. 

Gotowe kremy przełóżcie do rękawa cukierniczego i dekorujcie swoje wypieki!  Który wariant chcielibyście wypróbować najpierw?