Alkohol: hamulec wchłaniania wapnia
Nadmierne spożycie alkoholu spowalnia wchłanianie wapnia i zmniejsza aktywność osteoblastów, komórek odpowiedzialnych za budowę kości. Może to prowadzić do osłabienia kości i ryzyka wystąpienia licznych złamań.
Uwaga: Spożywanie ponad dwóch drinków dziennie w przypadku mężczyzn i jednego drinka dziennie w przypadku kobiet zwiększa ryzyko utraty tkanki kostnej.
Alternatywa: Ogranicz spożycie alkoholu i rozważ zamienniki, takie jak naturalne soki owocowe lub napoje bezalkoholowe.
Przetworzone czerwone mięso: zagrożenie dla równowagi wapnia
Mięso czerwone, a zwłaszcza przetworzone (kiełbasy, bekon, wędliny) zawierają dużą ilość fosforu. W nadmiarze pierwiastek ten może zaburzyć stosunek wapnia do fosforu, zmuszając organizm do korzystania z rezerw kostnych.
Uwaga: Nadmierne spożycie może przyspieszyć utratę gęstości kości.
Alternatywa: Wybieraj chude źródła białka, takie jak ryby, drób lub produkty strączkowe, aby chronić kości.
Szpinak i rabarbar: za dużo szczawianów, mniej przyswajalnego wapnia
Mimo że szpinak i rabarbar są bogate w wapń, zawierają również szczawiany, które wiążą się z wapnem i uniemożliwiają jego wchłanianie. Dlatego też ich spożycie wapnia przynosi organizmowi niewielkie korzyści.
Uwaga: Spożywanie wyłącznie tych warzyw ze względu na ich wysoką zawartość wapnia jest nieskuteczne.
Alternatywa: Łącz je z produktami bogatymi w wapń i zawierającymi mało szczawianów, np. brokułami, jarmużem lub migdałami.
Jak chronić swoje kości?
- Jedz produkty bogate w wapń: mleko, jogurty, migdały, zielone warzywa liściaste (oprócz szpinaku i rabarbaru).
- Zwiększ spożycie witaminy D, która jest niezbędna do wchłaniania wapnia (ekspozycja na słońce, tłuste ryby, jaja).
- Podejmuj regularną aktywność fizyczną, w tym ćwiczenia z obciążeniem, takie jak chodzenie lub ćwiczenia siłowe.
- Ogranicz spożycie produktów o niskiej zawartości wapnia, ale nie eliminuj ich całkowicie.
Wniosek
Dzięki przyjęciu tych dobrych nawyków Twój szkielet pozostanie silny i zdrowy przez całe życie.
Yo Make również polubił
Budyń waniliowy i coulis malinowy: przepis na pyszny deser z łyżką
Szarlotka Babci: Sekretny Przepis, Który Podbije Serca Wszystkich! 🍏🍰
„Domowa oliwa z oliwek: Prosty przepis na świeży smak w Twojej kuchni”
Chrupiąca focaccia czosnkowa: prosty przepis bez wyrabiania ciasta