8 oznak, że jesz za dużo cukru

Aspartam (Equal, NutraSweet)
Splenda (sukraloza)
AminoSweet
Syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy
Advantame
Sweet’n’Low (sacharyna)
Truvia
Naturalne źródła cukru, takie jak miód, syrop klonowy, owoce i melasa, dodają składników odżywczych i słodyczy. Dzięki stosunkowo niskiemu indeksowi glikemicznemu w porównaniu do cukru rafinowanego są nie tylko bezpieczne do spożycia, ale także sprzyjają dobremu samopoczuciu.

Co więcej, ze względu na swoją wartość odżywczą są bardziej sycące niż cukier rafinowany w zaspokajaniu pragnienia miękkości, unikając w ten sposób nadmiernego spożycia:

Miód (surowy i niepasteryzowany): Przeciwzapalny, przeciwgrzybiczy, antybakteryjny, odżywczy superfood i przeciwutleniacz.
Syrop klonowy: Zabija komórki rakowe; Bogaty w pierwiastki śladowe, środki przeciwzapalne, przeciwutleniacze i fitochemikalia, które są korzystne dla zdrowia człowieka. Melasa czarna: Bogata w minerały, w tym wapń, żelazo, potas, selen i magnez.
Sok owocowy (prawdziwy sok owocowy bez dodatku cukru): Bogaty w naturalny cukier, ale pełen witamin i minerałów.
Jak uwolnić się od uzależnienia od cukru
Jeśli jesteś uzależniony od cukru, istnieją sposoby, aby się od niego odzwyczaić. Szybko zauważysz różnicę w swoim samopoczuciu.

W zależności od tego, ile dodanego/sztucznego cukru zazwyczaj spożywasz w ciągu dnia i jak długo to robisz, możesz nawet doświadczyć objawów odstawienia. Jak w przypadku każdego uzależnienia, twoje ciało zareaguje na brak cukru:

Zmarszczki/drażliwość
Lęk/nacisk
Zmiany apetytu/
przewijanie
Zmęczenie
Bóle głowy
Zachowanie

Impulsywna bezsenność
Drżenie
Brak energii
Możesz nagle lub wolniej zaprzestać nadmiernego spożycia cukru, dokonując świadomych wyborów żywieniowych w celu wyeliminowania niezdrowych substancji. Nagłe zaprzestanie jest bardziej prawdopodobne, że spowoduje zauważalne objawy odstawienia. Okres odstawienia może trwać od kilku dni do miesiąca.

Aby zmniejszyć dyskomfort związany z odstawieniem, spróbuj:

Zwiększyć poziom aktywności, aby spalić cukier, zanim zdąży na stałe zgromadzić się w biodrach.
Zjedz garść orzechów lub innych źródeł białka (takich jak fasola) z pokarmami zawierającymi cukier, aby spowolnić trawienie i tempo wchłaniania ich przez organizm.
Pij zieloną herbatę z cytryną, aby szybciej oczyścić cukier z krwiobiegu i zapobiec jego gromadzeniu się w nerkach i wątrobie.
Zjedz śniadanie bogate w białko i ubogie w węglowodany, aby przyspieszyć metabolizm na cały dzień. Białko w pierwszym posiłku dnia pomaga spalić cukier, więc ruszasz się, zanim białko zacznie działać, aby zapewnić Ci poranną energię.
Wypij koktajl składający się głównie z warzyw (o niskiej zawartości cukru) z odrobiną owoców, aby uzyskać słodycz, której pragniesz. Jest sycący, odżywczy i odżywczy, bez późniejszego załamania.

Regeneracja
Czy jesz zbyt dużo cukru krok po kroku? Pomóż sobie przełamać ten nawyk:

Usuń słodycze i sztuczne słodziki ze swojej spiżarni.
Bądź dla siebie dobry. Zrozum źródło swojego uzależnienia i substancję chemiczną, która za nim stoi. Nie czuj się winny: podejmuj świadome wybory, które sprawią, że poczujesz się lepiej w dłuższej perspektywie.
Zmniejszając spożycie cukru, twój mózg nie będzie produkował tak dużo dopaminy. Rób inne rzeczy, które poprawią ci nastrój, które nie wiążą się z jedzeniem, takie jak spędzanie czasu ze znajomymi.
Zastąp słodycze produktami, które poprawiają ci humor — bez cukru. Na przykład surowe kakao zawiera fitozwiązki, które pobudzają hormony dobrego samopoczucia. Jaja, fermentowane produkty mleczne, warzywa krzyżowe i liściaste, fasola, szpinak, kukurydza, ryby i drób zawierają składniki odżywcze, które stymulują neuroprzekaźniki, w tym dopaminę. Pij dużo filtrowanej wody. Nie tylko pomoże to wypłukać nadmiar cukru, ale odwodnienie może również powodować ochotę na cukier.
Utrzymuj stabilny poziom cukru we krwi, jedząc zdrową żywność przez cały dzień. Skoki i spadki cukru sprawiają, że masz ochotę na więcej cukru.
Zielone warzywa i warzywa morskie dostarczają minerałów, które często są wyczerpywane przez nadmiar cukru, dając Ci zastrzyk energii, którego szukasz bez cukru.
Probiotyki pomogą Twojemu układowi trawiennemu przetwarzać cukier i zrównoważyć florę jelitową: kefir, kiszona kapusta, kombucha, kimchi i miso są ich źródłem.
Używaj olejku miętowego, aby złagodzić objawy odstawienia, albo w dyfuzorze, albo poprzez nakładanie go miejscowo na skronie i wewnętrzną stronę nadgarstków.
Chrom pomaga utrzymać stabilny poziom cukru we krwi. Jedz więcej produktów bogatych w chrom: owoce morza, śniadania, brokuły, czosnek, winogrona, wołowinę i indyka.
Pamiętaj: im mniej cukru jesz, tym słodszy smak ma prawdziwe jedzenie. Zmniejszając spożycie cukru, poczujesz się lepiej i będziesz żyć dłużej.