8 produktów wyprodukowanych w Chinach, których już nie powinieneś jeść

8 produktów wyprodukowanych w Chinach, których już nie powinieneś jeść

Chiny są znaczącym graczem na światowym rynku spożywczym i eksportują szeroką gamę produktów do wielu krajów. Jednak niektóre produkty spożywcze wyprodukowane w Chinach budzą obawy dotyczące zdrowia i bezpieczeństwa żywności. Biorąc pod uwagę stosowanie szkodliwych substancji chemicznych, zanieczyszczenie metalami ciężkimi i czasami niskie standardy produkcji, należy zachować czujność. Oto osiem produktów spożywczych produkowanych w Chinach, których należy unikać.

1. Ryż plastikowy

„Plastikowy ryż” to jeden z najbardziej alarmujących skandali spożywczych. Ten sztuczny ryż powstaje z mieszanki ziemniaków i żywicy syntetycznej, przez co jest niebezpieczny dla zdrowia. Spożywanie tego rodzaju ryżu może powodować problemy trawienne i poważne komplikacje w dłuższej perspektywie.

Jak tego uniknąć?

Kupuj ryż z krajów o wysokich standardach jakości.

Sprawdzaj etykiety i wybieraj marki o dobrej reputacji.

Wykonaj test z gorącą wodą: jeśli ziarna po ugotowaniu pozostają twarde, jest to prawdopodobnie plastikowy ryż.

2. Pieczarki konserwowe

Konserwowane grzyby importowane z Chin są często zanieczyszczone pestycydami i niebezpiecznymi substancjami chemicznymi. Badania wykazały wysoki poziom zakazanych środków konserwujących w kilku próbkach.

Jak tego uniknąć?

Wybieraj świeże lub konserwowe grzyby od lokalnych producentów lub z krajów spełniających surowe standardy.

Przed zakupem sprawdź na etykiecie pochodzenie produktu.

3. Toksyczny czosnek

Duża część czosnku eksportowanego z Chin jest traktowana niebezpiecznymi pestycydami w celu przedłużenia jego trwałości. Dodatkowo, często jest on wybielany środkami chemicznymi, aby nadać mu bardziej atrakcyjny wygląd.

Jak tego uniknąć?

Kupuj czosnek organiczny, uprawiany lokalnie.

Aby zagwarantować jakość produktów, należy preferować targi rolnicze.

4. Zanieczyszczony kurczak

Badania wykazały, że niektóre kurczaki importowane z Chin zawierają pozostałości antybiotyków i hormonów, a także niebezpieczne bakterie, takie jak salmonella. Warunki hodowli zwierząt gospodarskich w Chinach są często krytykowane za brak higieny i nadzoru sanitarnego.

Jak tego uniknąć?

Kupuj kurczaka od lokalnych i ekologicznych farm.

Unikaj przetworzonych produktów zawierających kurczaka wątpliwego pochodzenia.

5. Zanieczyszczone owoce morza

Owoce morza z niektórych regionów Chin są często zanieczyszczone metalami ciężkimi i bakteriami z powodu zanieczyszczenia wody. Badania wykazały wysoki poziom rtęci i ołowiu w niektórych importowanych krewetkach i rybach.

Jak tego uniknąć?

Kupuj owoce morza ze zrównoważonych i sprawdzonych źródeł.

Sprawdzaj certyfikaty jakości i wybieraj lokalne produkty.

6. Makaron instant

Makaron instant produkowany w Chinach często zawiera dodatki spożywcze, sztuczne barwniki i wysoki poziom sodu, co może być szkodliwe dla zdrowia. Niektóre marki zostały wykryte ze względu na obecność substancji toksycznych w swoich produktach.

Jak tego uniknąć?

Wybieraj makarony produkowane lokalnie lub w krajach, w których obowiązują ścisłe kontrole.

Przygotuj własny makaron z naturalnych składników.