Reklama
Reklama
Reklama

DOMOWE CIASTO NA PIZZĘ

Jeśli marzysz o pizzy jak z pizzerii, ale wolisz przygotować ją w domowym zaciszu, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie! Domowe ciasto na pizzę jest miękkie, chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku. Przygotowanie go jest łatwe, a efekt z pewnością zachwyci całą rodzinę.

Składniki:
500 g mąki pszennej (typ 00 lub uniwersalna)
7 g suszonych drożdży (lub 15 g świeżych drożdży)
325 ml letniej wody
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
1 łyżka octu winnego (opcjonalnie)
1 łyżeczka miodu (opcjonalnie dla lepszego smaku)
Przygotowanie:
Aktywacja drożdży:

W małej misce wymieszaj letnią wodę z cukrem i drożdżami. Pozostaw na 5-10 minut, aż drożdże zaczną się pienić i aktywować. Jeśli używasz świeżych drożdży, rozkrusz je w wodzie i poczekaj, aż zacznie działać.
Mieszanie składników:

W dużej misce przesiej mąkę, dodaj sól, oliwę z oliwek i miód (jeśli używasz). Wlej aktywowane drożdże i dokładnie wymieszaj składniki.
Wyrabianie ciasta:

Przenieś ciasto na stolnicę i zacznij wyrabiać je rękami przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne. W razie potrzeby, dodaj odrobinę mąki, ale staraj się nie przesadzić, by ciasto nie stało się zbyt suche.
Pierwsze wyrastanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Bez bałaganu i łatwo: Jak szybko usunąć łuski ryb z pomocą plastikowej torby

Wprowadzenie: Usuwanie łusek z ryby to jedna z tych czynności, które mogą sprawić, że kuchnia stanie się chaotycznym miejscem pełnym ...

Łatwy, Szybki i Pyszny Pomysł na Lunch

Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które nigdy nie wychodzi z mody. Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku – idealne na ...

Jak wybielić białe ubrania i usunąć stare żółte plamy

Białe ubrania to zawsze must-have w naszej szafie. Niezależnie od tego, czy są to koszule czy bielizna, wszystkie mają jedną ...

Przepis na Niezwykle Uzależniające Czekoladowe Przysmaki z Orzeszkami Ziemnymi i Masłem Orzechowym!

Te pyszne, czekoladowe przysmaki są tak proste do przygotowania, że będziesz chciała je robić codziennie! Połączenie czekolady, orzeszków ziemnych i ...

Leave a Comment