Reklama
Reklama
Reklama

Ryzykowny błąd, który możesz popełniać w przypadku żeliwa emaliowanego

Naczynia żeliwne, takie jak Le Creuset lub Lodge, są zaprojektowane tak, aby służyły całe życie — pod warunkiem, że wiesz, jak o nie prawidłowo dbać.

Wysokiej jakości naczynie żeliwne to nieocenione narzędzie w kuchni. Ten emaliowany żeliwny garnek doskonale przewodzi i zatrzymuje ciepło, dzięki czemu doskonale nadaje się do różnych przepisów, niezależnie od tego, czy gotujesz na kuchence, czy w piekarniku. Jednak ważne jest, aby wiedzieć, jak prawidłowo podgrzewać emaliowane żeliwo, co zademonstrowała jedna z użytkowniczek TikToka, która doświadczyła dramatycznego wypadku, gdy jej naczynie żeliwne najwyraźniej eksplodowało na kuchence.

Czym jest emaliowane żeliwo?

Le Creuset jest prawdopodobnie najbardziej znaną marką emaliowanych naczyń żeliwnych, ale inni producenci, tacy jak Lodge, KitchenAid i Staub, również produkują te trwałe garnki. Emaliowane żeliwo jest zasadniczo ulepszeniem tradycyjnego żeliwa nieemaliowanego, które wymaga regularnego sezonowania, aby zachować właściwości zapobiegające przywieraniu i zapobiegać rdzewieniu. Powłoka emaliowana zapobiega rdzewieniu, eliminuje potrzebę przyprawiania i zapewnia, że ​​naczynia kuchenne będą służyć przez pokolenia.

Chociaż powłoka emaliowana oferuje wiele korzyści, ważne jest, aby ją chronić. Szorstkie narzędzia kuchenne lub szorowarki do naczyń mogą odpryskiwać lub rysować powierzchnię. Ponadto narażenie emaliowanego żeliwa na ekstremalne zmiany temperatury może prowadzić do szoku termicznego, powodując pęknięcie garnka. To potencjalna eksplozja, której chcemy uniknąć.

Czy można wstępnie podgrzać emaliowane żeliwo?

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Magiczna tabletka do czyszczenia grilla gazowego: sposób na blask i usunięcie osadów węglowych

Magiczna tabletka do czyszczenia grilla gazowego: sposób na blask i usunięcie osadów węglowych Czyszczenie grilla gazowego po udanym spotkaniu z ...

Gorące Bułeczki Hillbilly – Domowe Pyszności

Gorące bułeczki Hillbilly to idealna propozycja na szybkie śniadanie, smaczny podwieczorek lub przekąskę. Są chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku ...

Nie ma już cukru! Przygotuj ten zdrowy deser z płatkami owsianymi, kakao i bananami

Wprowadzenie Czy szukasz zdrowego i prostego deseru, który zadowoli Twoje podniebienie, a jednocześnie nie będzie zawierał cukru? Mamy dla Ciebie ...

5 stworzeń, które mogą zinfiltrować Twoją toaletę i jak je powstrzymać

Relaksujesz się w domu, gdy nagle... odkrywasz coś niespodziewanego w swojej łazience. Nie, to nie zły sen! Wiele zwierząt i ...

Leave a Comment