Reklama
Reklama
Reklama

Niesamowity domowy deser z ciasta francuskiego z delikatnym kremem jajecznym

 Składniki:
✔️ 2 arkusze ciasta francuskiego 🥐

✔️ 500 ml mleka 🥛

1️⃣ Przygotowanie ciasta francuskiego
👉 Rozgrzej piekarnik do 200°C.
👉 Rozłóż jeden arkusz ciasta francuskiego na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
👉 Piecz przez 15 minut, aż będzie złociste i chrupiące.
👉 Powtórz ten krok z drugim arkuszem.
2️⃣ Gotowanie kremu jajecznego
👉 W rondelku podgrzej 400 ml mleka z ekstraktem waniliowym – nie doprowadzaj do wrzenia!
👉 W misce ubij żółtka z cukrem, dodaj mąkę ziemniaczaną i 100 ml zimnego mleka.
👉 Wlej ciepłe mleko do mieszanki, cały czas mieszając.
👉 Całość przelej z powrotem do rondelka i gotuj na małym ogniu, aż zgęstnieje.
👉 Zdejmij z ognia i dodaj masło, mieszając do połączenia.
3️⃣ Składanie deseru
👉 Na pierwszy blat ciasta francuskiego wyłóż cały krem i delikatnie rozsmaruj.
👉 Przykryj drugim blatem i lekko dociśnij.
👉 Pokrój na kwadraty i posyp cukrem pudrem.
4️⃣ Chłodzenie i podanie
👉 Wstaw do lodówki na 1-2 godziny, aby krem stężał i smaki się połączyły.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
✔️ 4 żółtka 🥚
✔️ 100 g cukru 🍚
✔️ 40 g mąki ziemniaczanej 🌽
✔️ 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 🌼
✔️ 50 g masła 🧈
✔️ Cukier puder do posypania ❄️

👩‍🍳 Przygotowanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Czy masz dwa otwory w dolnej części pleców? Zobacz co to oznacza

Być może zauważyłeś je u siebie lub kogoś innego: dwa małe, symetryczne dołeczki tuż nad pośladkami. Dyskretne, a zarazem intrygujące, ...

Jeśli chcesz, aby piekarnik był czysty i pachnący, używaj tych dwóch składników po każdym użyciu.

🍋 Główne składniki: cytryna i drożdże piwne z dodatkiem białego octu winnego i sody oczyszczonej. 🛑 Usuwa tłuszcz i osady: ...

Nie spotkałam się z lepszym przepisem na „żywą” wodę dla pelargonii. Jak szybko ugotować i wykorzystać

Porozmawiajmy o stworzeniu idealnego środowiska dla pelargonii, kwiatów, które dotyczą uwag i troski. Przed nami okres, w którym pojawiają się ...

Dodaj stek z antrykotu do wolnowaru z tymi 3 składnikami — odmieni to Twoje życie

Papryczki chipotle to jeden z moich ulubionych składników, który dodaje odrobinę pikanterii do dania, a stek z antrykotu to mięso, ...

Leave a Comment