Wiele osób zastanawia się, czy należy płukać mieloną wołowinę przed czy po gotowaniu. Opinie na ten temat są różne i ostatecznie sprowadzają się do osobistych preferencji.
Powody, dla których warto myć mieloną wołowinę
Niektórzy szefowie kuchni uważają, że płukanie mielonej wołowiny może zmniejszyć zawartość tłuszczu, co czyni ją zdrowszą opcją dla osób zwracających uwagę na liczbę spożywanych kalorii lub szukających mniej tłustych posiłków.
Powody, dla których warto pominąć płukanie
Z drugiej strony, niektórzy twierdzą, że mycie mielonej wołowiny pozbawia ją smaku. Tłuszcz przyczynia się zarówno do smaku, jak i wilgoci, więc jego usunięcie może skutkować bardziej suchymi, mniej smacznymi potrawami.
Praktyczne kwestie: bałagan i hydraulika
Aby zobaczyć pełne instrukcje dotyczące gotowania, przejdź do następnej strony lub otwórz przycisk (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ się przepisem ze znajomymi na Facebooku
Yo Make również polubił
Czy widzisz liczbę w swoim oku?
“Wyjątkowa Świąteczna Przystawka: Szybka, Prosta i Pełna Smaków!”
Owoc, który rośnie wszędzie, a mało kto zdaje sobie sprawę z jego zdrowotnych mocy
Ultrakremowy, rozpływający się w ustach sernik