Reklama
Reklama
Reklama

Muffinki „Morning Glory” to jedyne, które je moja teściowa!

Teraz pozwólcie, że opowiem wam o przepisie, który jest mi bliski i drogi: muffinki Morning Glory. Jeśli nigdy o czymś takim nie słyszeliście, przygotujcie się na poznanie małego kawałka nieba. Te muffinki są tak jasne i radosne, jak kwiat, od którego wzięły nazwę. Mówi się, że po raz pierwszy wykiełkowały w restauracji ze zdrową żywnością na wschodnim wybrzeżu pod koniec lat 70., ale od tego czasu zapuściły korzenie w domach w całej Ameryce, w tym w mojej małej kuchni tutaj, na Środkowym Zachodzie.
Muffinki Morning Glory to rodzaj przysmaku, który stanowi idealne połączenie przytulności tradycji z promienną obietnicą nowego dnia. Są pełne owoców, warzyw i orzechów, co oznacza, że ​​nie tylko rozpieszczasz swoje kubki smakowe, ale także robisz coś dobrego dla swojego ciała. I, na litość boską, przywołują wspomnienia gwarnych porannych kuchni, śmiechu wnuków gotowych na dzień pełen przygód i cichych chwil z filiżanką kawy, oglądając wschód słońca. Są idealne, gdy chcesz przygotować coś pożywnego i rozgrzewającego dla swojej rodziny.

Te muffinki są same w sobie, ale jeśli chcesz uzupełnić swój śniadaniowy stół, odrobina masła lub serka śmietankowego nikomu nie zaszkodzi. Doskonale komponują się z dodatkiem świeżych owoców lub porcją greckiego jogurtu, aby uzyskać dodatkową dawkę białka. A jeśli masz ochotę na odrobinę luksusu, łyżka domowego masła jabłkowego sprawi, że te pyszności zaśpiewają.
Muffinki Morning Glory

Porcje: 12 muffinek
Składniki:
– 2 szklanki mąki uniwersalnej
– 1 1/4 szklanki cukru granulowanego
– 2 łyżeczki sody oczyszczonej
– 2 łyżeczki mielonego cynamonu
– 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
– 1/2 łyżeczki soli
– 2 szklanki startej marchwi
– 1/2 szklanki rodzynek
– 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich lub pekan
– 1/2 szklanki wiórków kokosowych
– 1 jabłko, obrane, wydrążone i starte
– 3 duże jajka
– 2/3 szklanki oleju roślinnego
– 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
– Skórka z 1 pomarańczy
Sposób przygotowania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ile jajek zostało?

Masz przed sobą 6 jajek. Rozbijasz dwa, gotujesz je, a potem jesz. Ile jajek ci tak naprawdę zostało? Pytanie wydaje ...

Odkrywanie zdrowotnych korzyści komosy białej.

Komosa biała (Chenopodium album), znana również jako lebioda, to zielone warzywo liściaste, które często jest uważane za chwast, ale w ...

🥥 Flan z mleka kokosowego i kurkumy 🥥 (przeciwzapalny i sycący)

🥥 Flan z mleka kokosowego i kurkumy 🥥 (przeciwzapalny i sycący) Ten flan to doskonała alternatywa dla klasycznych deserów – ...

„Naturalna moc: Sekret czyszczenia łazienki skuteczniejszy niż chlor”

Wprowadzenie Sprzątanie łazienki to często żmudne zadanie, które wymaga skutecznych środków czystości. Czy wiesz, że możesz stworzyć naturalny, a jednocześnie ...

Leave a Comment