Kremowa Polędwiczka z Ziemniaczanym Akcentem: Domowy Komfort na Talerzu

Wprowadzenie:
Jeśli produkty dania, które są jednocześnie wykwintne i kojące jak niedzielny obiad u babci – właśnie je widzisz. Polędwiczka wieprzowa duszona w mleku z delikatnymi przypieczonymi ziemniakami do przygotowania, które zaskakuje twoją prostotą i głębią smaku. To nie tylko wygląda elegancko, ale także syci i rozgrzewa – doskonały na rodzinny obiad, jak i możemy we dwoje.

Składniki:
Na 4 porcje:

1 polędwiczka wieprzowa (ok. 500 g)

1 cebula

3 ząbki czosnku

4–5 średnich ziemniaków

500 ml mleka (pełnotłustego)

1 łyżka masła klarowanego lub oleju

Sól, pieprz do smaku

1 łyżeczka suszonego tymianku

1/2 kuchni gałki muszkatołowej (opcjonalnie)

Świeża natka pietruszki do dekoracji

Sposób wykonania: