Faszerowane papryki w piekarniku – niezapomniany smak z niespodzianką w środku!

Szukasz ciepłego, sycącego i łatwego domowego posiłku? Te pieczone w piekarniku faszerowane papryczki są pełne smaku i mają pyszny akcent — każda z nich jest faszerowana jajkiem! Ten prosty przepis zamienia codzienne składniki w niezapomniane danie, które będziesz chciał robić raz po raz.

Dlaczego pokochasz ten przepis
Łatwe do przygotowania
Wykorzystuje zdrowe i niedrogie składniki
Wygląda pięknie na talerzu
A co najważniejsze… smakuje wyśmienicie!
Niezależnie od tego, czy gotujesz dla siebie, czy serwujesz posiłek rodzinie lub znajomym, te faszerowane papryki są rozgrzewającym i pożywnym wyborem.

Składniki, których będziesz potrzebować
4 papryki (dowolny kolor)
4 świeże jajka
1 łyżka oliwy z oliwek
1 mała cebula, drobno posiekana
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: posiekane zioła (pietruszka, koperek, bazylia), starty ser do posypania
Jak się przygotować
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
Przygotuj papryczki : Odetnij wierzchołki i usuń pestki. Wypłucz i osusz.
Podsmaż cebulę i czosnek na oliwie z oliwek, aż będą miękkie. Dodaj szczyptę soli i pieprzu.
Umieść papryki w naczyniu do pieczenia . Jeśli nie stoją prosto, możesz lekko przyciąć ich końcówki.
Na spód każdej papryki dodaj podsmażoną cebulę i czosnek .
Wbić po jednym jajku bezpośrednio do każdej papryki.