Ciasto „Afrodyta” – Delikatny Deser z Cytrynową Galaretką i Serem

Szukasz ciasta, które zachwyci wyglądem , a jednocześnie rozpuszcza się w ustach jak prawdziwy krem? Ciasto o nazwie „Afrodyta” to właśnie taki przepis – lekkie biszkoptowe blaty , przełożone kremową masą cytrynową ze śmietanką i serem , a na wierzch smakowita posypka z wiórków kokosowych i dżemu brzoskwiniowego . Idealne na niedzielny herbatnik, ale również świetnie sprawdzi się podczas świąt czy spontanicznego spotkania z rodziną.

Dlaczego warto spróbować?
✅ Lekkość i intensywność smaku – idealna równowaga między słodyczą a kwasowością
✅ Brak pieczenia masy kremowej – wszystko robi się na zimno
✅ Świetnie nadaje się do przechowywania przez kilka dni
✅ Gotowe w kilka kroków – nawet jeśli nie jesteś cukiernikiem, poradzisz sobie świetnie
Składniki (na formę ok. 23×33 cm)
Na masę kremową:
500 ml śmietanki 30% (schłodzonej)
2 paczuszki cytrynowej galaretki błyskawicznej
½ szklanki cukru pudru (można użyć zwykłego cukru, ale puder lepiej rozpuszcza się w sernym kremie
250 g tłustego sera twarogowego lub serka kremowego
Na spód i wierzch:
Gotowy biszkopt (np. prostokątny, o wymiarach 23×33 cm)
150 g dżemu brzoskwiniowego
100 g zasmażonych wiórków kokosowych
Jak Przygotować Ciasto „Afrodyta”?
Krok 1: Biszkopt
Włóż do piekarnika gotowy przepis na klasyczny biszkopt – najlepiej przygotowany dzień wcześniej. Gdy ciasto wystygnie, przeciągnij nożem po brzegach i podziel je na dwa równe blaty – jeden będzie dolnym, drugi górnym.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie