„Non vorrete mica tirarlo solo fuori dalla plastica e metterlo in tavola, vero? – Przepis na wyjątkowe danie, które zachwyci każdego”

„Non vorrete mica tirarlo solo fuori dalla plastica e metterlo in tavola, vero? – Przepis na wyjątkowe danie, które zachwyci każdego”

Czasem nawet najprostsze składniki wymagają odrobiny uwagi i serca, by stały się wyjątkowym daniem. Wszyscy znamy te sytuacje, kiedy kupujemy gotowe danie w sklepie i myślimy: „Nie wystarczy tylko wyjąć go z plastiku i położyć na stole, prawda?” Właśnie dlatego mam dla Ciebie przepis na danie, które zmienia te standardy i sprawia, że każdy posiłek staje się prawdziwym doświadczeniem. Proste, ale pełne smaku, idealne na każdą okazję!

Składniki:
500 g świeżych piersi z kurczaka
1 czerwona cebula
2 ząbki czosnku
2 pomidory
1 papryka czerwona
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka oregano
1/2 łyżeczki wędzonej papryki
Sól i pieprz do smaku
1/2 szklanki bulionu warzywnego
100 g świeżego szpinaku
50 g sera feta
Świeże zioła do dekoracji (np. bazylia lub pietruszka)
Przygotowanie:
Przygotowanie warzyw i kurczaka:
Cebulę pokrój w cienkie piórka, czosnek drobno posiekaj, a paprykę i pomidory pokrój w kostkę. Piersi z kurczaka pokrój na kawałki o średniej wielkości.

Smażenie:
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Wrzucić cebulę i czosnek, smażąc je przez kilka minut, aż staną się miękkie i lekko złociste. Następnie dodaj kurczaka i smaż, aż mięso się zarumieni z każdej strony.

Dodanie warzyw:
Do kurczaka dodaj pokrojoną paprykę i pomidory, następnie dopraw całość oregano, wędzoną papryką, solą i pieprzem. Wlej bulion warzywny i gotuj przez 5-7 minut, aż warzywa zmiękną, a sos lekko się zredukuje.