Reklama
Reklama
Reklama

Chrupiąca Rozkosz Kalafiora z Serem: Ekspresowy Przepis na Zdrowy Obiad

Chrupiąca Rozkosz Kalafiora z Serem: Ekspresowy Przepis na Zdrowy Obiad

Wprowadzenie:
Kalafior to warzywo, które zyskuje coraz większą popularność dzięki swojej wszechstronności i zdrowotnym właściwościom. Połączenie go z serem to prawdziwa uczta dla podniebienia! Jeśli szukasz pomysłu na szybki, zdrowy i pyszny obiad, to ten przepis jest dla Ciebie. Chrupiąca, złocista skórka, a w środku delikatny, lekko kremowy kalafior z rozpływającym się serem – to danie, które podbije serca Twojej rodziny!

Składniki:

1 średni kalafior
150 g sera żółtego (np. cheddar, mozzarella, gouda)
2 jajka
100 g bułki tartej
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżeczka papryki słodkiej
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka masła
Świeża natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
Przygotowanie:

Przygotowanie kalafiora:
Kalafior umyj i podziel na różyczki. W dużym garnku zagotuj wodę z solą, a następnie wrzuć różyczki kalafiora. Gotuj przez około 5-7 minut, aż będą al dente (lekko miękkie, ale nadal chrupiące). Odcedź i odstaw na chwilę, aby nadmiar wody odparował.

Przygotowanie panierki:
W jednej misce rozbij jajka, dodaj szczyptę soli i pieprzu, a w drugiej wymieszaj bułkę tartą z papryką słodką. W osobnej misce przygotuj mąkę.

Panierowanie kalafiora:
Każdą różyczkę kalafiora obtocz w mące, następnie zanurz w jajku, a na końcu w bułce tartej. Upewnij się, że każda różyczka jest równomiernie pokryta panierką.

Smażenie:
Na dużej patelni rozgrzej oliwę i masło. Smaż kalafior na średnim ogniu przez 3-4 minuty z każdej strony, aż panierka stanie się złocista i chrupiąca.

Dodanie sera:
Gdy kalafior jest już usmażony, na każdej różyczce umieść kawałek sera (możesz wybrać plastry lub zetrzeć go na tarce). Przykryj patelnię pokrywką na 1-2 minuty, aby ser się roztopił.

Serwowanie:
Podawaj kalafior gorący, posypany świeżą natką pietruszki dla dodatkowego aromatu. Doskonale smakuje samodzielnie lub jako dodatek do dań głównych.

Sugestie serwowania i przechowywania:
To danie świetnie smakuje z lekką sałatką z pomidorów i ogórków lub z jogurtem naturalnym. Chrupiący kalafior z serem będzie doskonałym daniem na lunch lub szybki obiad. Przechowywać można go w lodówce do 2 dni – wystarczy podgrzać na patelni, aby przywrócić chrupkość.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Nic tak nie krzyczy latem jak ten deser! To domowy faworyt!

Zachwycająca odmiana klasycznego tropikalnego napoju, ten Pina Colada Icebox Cake przenosi esencję słonecznych plaż prosto na Twój stół z deserami! ...

Umarłbym i nie wiedziałbym! Zmieszaj kawę z pastą do zębów i przestań wydawać pieniądze w supermarkecie!

Możesz być zaskoczony, ale kawa i pasta do zębów razem tworzą skuteczne rozwiązanie czyszczące i wybielające! Ta prosta sztuczka pomoże ...

Biały Torron z Melissą: Włoska Klasyka, Którą Można Przygotować w Domu

Torron to tradycyjny włoski nugat, który zyskał sławę na całym świecie dzięki swojej wyjątkowej teksturze i bogatemu smakowi. Wersja biała, ...

Jak wyczyścić cały piekarnik, łącznie z oknem, przy minimalnym wysiłku

eśli jesteś osobą, która ceni sobie porządek w domu, ale boi się czyszczenia piekarnika, nie jesteś sam. Piekarnik, będący koniem ...

Leave a Comment