Pikantna tarta warzywna: smaczny i szybki przepis, który warto wypróbować!

Pikantna Tarta Warzywna: Smaczny i Szybki Przepis, Który Warto Wypróbować!

Pikantna tarta warzywna to doskonała propozycja na szybki i pełen smaku obiad, który zachwyci zarówno miłośników warzyw, jak i tych, którzy szukają czegoś wyjątkowego. Dzięki różnorodności warzyw i przypraw, ta tarta jest pełna smaku, a jej przygotowanie zajmuje zaledwie chwilę. Idealna na każdą okazję – od codziennego obiadu po elegancki lunch!

Składniki:
Na spód tarty:
1 opakowanie ciasta francuskiego (lub kruchego, jeśli wolisz)
Na farsz:
1 cukinia
1 czerwona papryka
1 cebula
150 g pieczarek
100 g brokułów (można użyć mrożonych)
100 g sera feta
2 jajka
100 ml śmietany 18%
1 łyżeczka papryki w proszku (słodkiej lub wędzonej)
1/2 łyżeczki chili w proszku (lub więcej, jeśli lubisz ostrzejsze dania)
Sól i pieprz do smaku
Świeża bazylia lub oregano do dekoracji (opcjonalnie)
Przygotowanie:
1. Przygotowanie spodu tarty:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzanie góra-dół).
Rozwiń ciasto francuskie (lub kruche) i wyłóż nim formę do tarty (średnica około 24 cm). Zadbaj o to, aby ciasto dokładnie przylegało do brzegów formy. Możesz nakłuć je widelcem, aby nie urosło za bardzo podczas pieczenia.