Reklama
Reklama
Reklama

Herbatniki herbaciane – bite ciasto kruche

Herbatniki herbaciane to klasyczne, kruche ciastka, które zachwycają delikatnym smakiem i idealną teksturą. Doskonale komponują się z filiżanką herbaty, a ich przygotowanie jest łatwe i szybkie. Dzięki tym herbatnikom poczujesz się jak w najlepszej cukierni, nie wychodząc z domu!

Składniki:

  • 250 g mąki pszennej
  • 125 g masła, zimnego i pokrojonego w kostkę
  • 70 g cukru pudru
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
  • Szczypta soli

Przygotowanie:

  1. Przygotowanie składników:
    • Przesiej mąkę do dużej miski i dodaj proszek do pieczenia oraz szczyptę soli. Następnie dodaj zimne masło, pokrojone w kostkę.
  2. Wyrabianie ciasta:
    • Wykorzystaj palce lub robota kuchennego, aby rozcierać masło z mąką, aż powstanie drobna kruszonka. Jeśli używasz robota, wybierz funkcję mieszania, aby nie przegrzać ciasta.
  3. Dodanie cukru, jajka i wanilii:
    • Dodaj cukier puder oraz jajko, a także ekstrakt waniliowy, jeśli go używasz. Wymieszaj, aż ciasto się połączy. Jeśli ciasto będzie zbyt suche, dodaj 1-2 łyżki zimnej wody.
  4. Chłodzenie ciasta:
    • Uformuj z ciasta kulę, owiń ją folią spożywczą i schładzaj w lodówce przez około 30 minut. Dzięki temu ciasto stanie się bardziej elastyczne i łatwiejsze do wałkowania.
  5. Wałkowanie ciasta:
    • Po schłodzeniu ciasta, rozwałkuj je na stolnicy posypanej mąką, na grubość około 0,5 cm.
      zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką

Pyszne, delikatne i pełne soczystych śliwek ciasto kruche z kruszonką, które doskonale sprawdzi się na każdą okazję. Ciasto jest bardzo ...

Fala upałów: niemiecki trik na chłodzenie domów bez klimatyzacji

Gdy lato w pełni, nasze domy często zamieniają się w prawdziwe piekarniki. A jeśli nie masz pod ręką klimatyzacji ani ...

Oto jak mieć pelargonie pełne kwiatów: trzeba je tak podlewać, żeby zawsze były bujne

Pelargonie pełne kwiatów w krótkim czasie? Musisz je tak podlewać! Tylko ta technika pozwoli Ci zawsze mieć bujne rośliny. Spróbuj ...

‼️GRILLOWANE SKRZYDEŁKA Z KURCZAKA Z PIEPRZEM CYTRYNOWYM‼️

‼️Grillowane Skrzydełka z Kurczaka z Pieprzem Cytrynowym‼️ Grillowane skrzydełka z kurczaka to absolutny hit na każdej imprezie, a połączenie świeżo ...

Leave a Comment