Herbatniki herbaciane to klasyczne, kruche ciastka, które zachwycają delikatnym smakiem i idealną teksturą. Doskonale komponują się z filiżanką herbaty, a ich przygotowanie jest łatwe i szybkie. Dzięki tym herbatnikom poczujesz się jak w najlepszej cukierni, nie wychodząc z domu!
Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 125 g masła, zimnego i pokrojonego w kostkę
- 70 g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
- Szczypta soli
Przygotowanie:
- Przygotowanie składników:
- Przesiej mąkę do dużej miski i dodaj proszek do pieczenia oraz szczyptę soli. Następnie dodaj zimne masło, pokrojone w kostkę.
- Wyrabianie ciasta:
- Wykorzystaj palce lub robota kuchennego, aby rozcierać masło z mąką, aż powstanie drobna kruszonka. Jeśli używasz robota, wybierz funkcję mieszania, aby nie przegrzać ciasta.
- Dodanie cukru, jajka i wanilii:
- Dodaj cukier puder oraz jajko, a także ekstrakt waniliowy, jeśli go używasz. Wymieszaj, aż ciasto się połączy. Jeśli ciasto będzie zbyt suche, dodaj 1-2 łyżki zimnej wody.
- Chłodzenie ciasta:
- Uformuj z ciasta kulę, owiń ją folią spożywczą i schładzaj w lodówce przez około 30 minut. Dzięki temu ciasto stanie się bardziej elastyczne i łatwiejsze do wałkowania.
- Wałkowanie ciasta:
- Po schłodzeniu ciasta, rozwałkuj je na stolnicy posypanej mąką, na grubość około 0,5 cm.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
- Po schłodzeniu ciasta, rozwałkuj je na stolnicy posypanej mąką, na grubość około 0,5 cm.
Yo Make również polubił
Czy masz guzek na szyi, plecach lub za uchem? Oto, co musisz wiedzieć
„To danie jest naprawdę pyszne…” Nie mogłem już wracać po więcej! Pracuję nad tym, aby teksty po hiszpańsku były łatwiejsze do zrozumienia.
5 najskuteczniejszych sposobów na szybkie usunięcie zaskórników
Pikantne Wątróbki Drobiowe z Pieczarkami: Aromatyczna Potrawa, Która Zaskoczy Twoje Podniebienie