Wprowadzenie
Filet mignon to jedno z najbardziej wykwintnych dań mięsnych, które łączy w sobie delikatność i wyrafinowany smak. Dziś proponujemy niezwykłą wersję tego klasycznego przysmaku, nadziewaną pikantnym chorizo i kremowym serem Comté. To połączenie wykwintnych składników sprawi, że Twoje danie nabierze głębi smaku i wyjątkowego charakteru. Sprawdź nasz przepis i wzbogać swoje kulinarne doświadczenia!
Składniki:
4 kawałki filet mignon
150 g chorizo
100 g sera Comté
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
Gałązka rozmarynu (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Chorizo pokrój w drobną kostkę, a ser Comté zetrzyj na tarce.
W dużej patelni na oliwie podsmaż czosnek i chorizo przez kilka minut, aż chorizo się zarumieni.
Zdejmij z ognia i dodaj starty ser Comté, mieszając, aż się roztopi. Odstaw na chwilę, aby masa lekko ostygła.
Filety mignon delikatnie naciąć wzdłuż, tworząc kieszonkę do nadziewania.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Ekspresowe Ciasto Orzechowe w 10 Minut – Twój Nowy Ulubiony Przepis!
Pierścionek, który wybierzesz, ujawni Twoją najprawdziwszą cechę
Naładuj telefon, aby wydłużyć czas pracy baterii
Mini serniczki z malinowym swirl – Przepis na pyszne deserki