Pieczone klopsiki – Zdrowa alternatywa dla smażonych!

Wstęp

Pieczone klopsiki to idealna propozycja na obiad, kolację lub lunch do pracy. Są zdrowsze niż smażone, ale równie smaczne i aromatyczne. Dzięki odpowiednio dobranym przyprawom i pieczeniu w piekarniku, zachowują soczystość, a jednocześnie są mniej tłuste. Przekonaj się, jak łatwo je przygotować!

Składniki (Tabela)

Metoda przygotowania

1. Przygotowanie masy mięsnej:
   • W dużej misce połącz mięso mielone, drobno posiekaną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, jajko, bułkę tartą, mleko oraz przyprawy: sól, pieprz i paprykę.
   • Dodaj posiekaną natkę pietruszki. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
2. Formowanie klopsików:
   • Z masy mięsnej formuj klopsiki o wielkości orzecha włoskiego.
   • Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i delikatnie posmarowanej oliwą.
3. Pieczenie:
   • Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół).
   • Piecz klopsiki przez 20–25 minut, przewracając je w połowie czasu pieczenia, aby równomiernie się zarumieniły.
4. Podanie:
   • Gotowe klopsiki podawaj z ulubionym sosem (pomidorowym, czosnkowym lub jogurtowym) oraz dodatkami, np. ziemniakami, ryżem lub świeżą sałatą.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

• Klopsiki świetnie smakują na ciepło i na zimno. Możesz je zabrać do pracy lub szkoły.
• Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku przez 2–3 dni.
• Można je również zamrozić – po rozmrożeniu wystarczy podgrzać w piekarniku.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→