Składniki
1 szklanka maślanki lub jogurtu (kwas i enzymy)
1 łyżka soku z cytryny lub octu (kwaśnego)
1 łyżka soku ananasowego lub soku z papai (enzymy)
1 łyżka sosu sojowego (smak i działanie enzymatyczne)
Sól i pieprz do smaku
Do wyboru przyprawy: czosnek, imbir, zioła
Procedura
Przygotowanie mięsa : Mięso pokroić w plasterki lub cieńsze kawałki. Cieńsze kawałki marynują się i gotują szybciej.
Przygotuj marynatę : W misce wymieszaj maślankę lub jogurt, sok lub ocet z cytryny, sok ananasowy lub sok z papai i sos sojowy. Dodać sól, pieprz i inne przyprawy do smaku.
Marynowanie mięsa : Umieść mięso w marynacie tak, aby było całkowicie przykryte. Pozostawić do marynowania na co najmniej 15 minut.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Fotograf ciemnookiej dziewczyny ujawnia, dlaczego nie udało mu się jej uratować
Włoskie ciasteczka cytrynowe: śródziemnomorska sensacja na kolorowym talerzu
Jak uprawiać mandarynki w domu: Przewodnik do nieograniczonych zbiorów
„Chrupiące Kęsy z Serowym Sercem: Perfekcyjna Przekąska na Wyjątkowy Wieczór”