Introduction
Pieczone ciasto z cukinii to prawdziwy hit wśród zdrowych i prostych deserów. Jest wilgotne, aromatyczne, a dzięki dodatkowi cukinii – pełne wartości odżywczych. To świetny sposób na przemycenie warzyw do codziennego jadłospisu, szczególnie dla tych, którzy nie są ich fanami. Idealne na rodzinne spotkanie, jako deser do kawy czy zdrowa przekąska. Przygotowanie jest szybkie, a składniki łatwo dostępne – spróbuj i przekonaj się sam!
Ingredients (Składniki na 1 keksówkę)
2 szklanki startej cukinii (ok. 1 średnia cukinia)
2 szklanki mąki pszennej (lub pełnoziarnistej)
1 szklanka cukru (biały, brązowy lub ksylitol)
1/2 szklanki oleju roślinnego
3 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka cynamonu
Szczypta soli
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich lub rodzynek (opcjonalnie)
Directions (Instrukcja krok po kroku)
1. Przygotowanie cukinii:
Umyj cukinię, zetrzyj ją na tarce o drobnych oczkach i delikatnie odciśnij nadmiar wody, jeśli jest bardzo soczysta.
2. Przygotowanie suchych składników:
Yo Make również polubił
To ciasto jest miękkie, naturalnie słodkie i pełne smaku
„Domowe Bułeczki: Parzone i Pieczone – Pieczywo dla Każdego Smaku i Dnia”
Maseczka drożdżowa na twarz: naturalny sekret gładszej, promiennej skóry
Mój mąż nie chce już jeść chleba kupionego w sklepie, chleba bez wyrabiania ciasta