Reklama
Reklama
Reklama

Soczysty pieczony indyk w aromatycznym sosie – prosty przepis na wyjątkowy obiad

Wstęp:
Pieczony indyk w sosie do jedno z dań, które nigdy nie wychodzi z mody. Jego składnikiem jest chrupiąca skórka i bogata, aromatyczna, która powoduje, że jest to uniwersalne danie na rodzinne obiady, święta lub inne wyjątkowe okazje. Ten przepis jest prosty, więc nawet osoby, które nie mają dostępu do kuchni, będą miały dostęp do oprogramowania z dostępem do Internetu. W kilku krokach głównych, które zachwyciły domowników!

Składniki:

1 cały indyk (około 2-2,5 kg)
4 składniki oliwy z oliwek
2 matka masła
4 ząbki czosnku (posiekane)
1 cebula (pokrojona w pióra)
1 szklanka bulionu drobiowego
2 szklanka miodu
1 łyżeczka tymianku (świeżego lub suszonego)
1 łyżeczka rozmarynu
Sól i pieprz do smaku
Sok z połowy cytryny
Skórka starta z 1 cytrynowe
Instrukcje:

Przygotowanie indyka: Rozgrzewanie piekarnika do 180°C. Umyj indyka, pochłaniacz ciepła papierowego i konsumpcyjnego w zużyciu żaroodpornym. Przypraw go solą, pieprzem oraz sokiem i skórką z cytryny.
Smażenie: Na dużym patelni rozgrzej oliwę z oliwek i masło. Dodaj posiekany czosnek oraz cebulę, smażony przez około 2-3 minuty, aż staną się miękkie i lekko złote.
Przygotowanie sosu: Do patelni dodaj bulion drobiowy, miód, tymianek i rozmaryn. Doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj przez kilka minut, aby sos zgęstniał.
Pieczony indyk: Wlej przygotowany sos wokół indyka. Przykryj naczynie folią aluminiową i wstaw do piekarnika. Piecz przez około 1,5 godziny, co 30 minut polewając indyka sosem, aby mięso było soczyste.
Zakończenie: Po 1,5 chwili zdejmij folię, zwiększ temperaturę do 200°C i pieczeń przez dodatkowe 15-20 minut, aż skórka stanie się złocista i chrupiąca.
Podanie: Po upieczeniu odstaw indyka na kilka minut, aby odpoczął, a następnie pokrój przejdź na listę. Polej sosem z prania.
Informacje dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Pieczony indyk w sosie najlepszy smakuje w zastosowaniu (np. puree, pieczonych przez) lub dostępny w warzywach. Można również stosować go z sałatą lub ryżem.
Przechowywanie: Resztki indyka można umieścić w pojemniku przez 2-3 dni w szczelnym pojemniku. Aby znaleźć mięso soczystym, najlepiej umiejscowione z sosem.
Gwarancja:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Gotowanie skorupek jajek w rondlu: sposób na oszczędzanie pieniędzy

A co jeśli przestałbyś wyrzucać skorupki jajek? To, co wiele osób uważa za zwykłe odpady kuchenne, może być w rzeczywistości ...

Sernik z Mascarpone: Przepis na Aksamitny Deser, przepis Rozpływa Się w Ustach

Wprowadzenie Sernik to klasyka wśród deserów, którą kochają wszyscy. A jeśli do tradycyjnego przepisu dodasz kremowy ser mascarpone, otrzymasz wypiek, ...

Najlepsze sposoby na usunięcie tłustych plam z bluzy

Plamy tłuszczu to powszechny, ale frustrujący problem, z którym boryka się wiele osób, zwłaszcza na bluzach. Plamy te mogą powstać ...

Aromatyczne Pieczone Ziemniaki w Maślano-Czosnkowym Sosie: Idealny Dodatek do Każdego Dania

Aromatyczne Pieczone Ziemniaki w Maślano-Czosnkowym Sosie: Idealny Dodatek do Każdego Dania Pieczone ziemniaki to klasyk, który nigdy nie wychodzi z ...

Leave a Comment