Chrupiący Pieczony Kalafior (Chou-Fleur Rôti Croustillant)

Chrupiący Pieczony Kalafior (Chou-Fleur Rôti Croustillant)

Składniki

• 1 główka kalafiora, podzielona na różyczki
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 1 łyżeczka czosnku w proszku
• ½ łyżeczki suszonego tymianku
• Sól i pieprz do smaku
• Opcjonalnie: Tarty parmezan lub bułka tarta dla dodatkowej chrupkości

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik:
   Rozgrzej piekarnik do 200°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
2. Przygotuj kalafior:
   Umieść różyczki kalafiora w dużej misce. Polej oliwą z oliwek i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie kawałki były równomiernie pokryte.
3. Dodaj przyprawy:
   Posyp kalafior papryką, czosnkiem w proszku, tymiankiem, solą i pieprzem. Wymieszaj, aby przyprawy równomiernie się rozłożyły.
4. Ułóż na blasze:
   Rozłóż kalafior w jednej warstwie na przygotowanej blasze, aby piekł się równomiernie.
5. Piecz:
   Piecz w piekarniku przez 25–30 minut, obracając kawałki w połowie pieczenia. Kalafior powinien być złocisty i chrupiący na brzegach.
6. Wykończenie:
   Jeśli używasz parmezanu lub bułki tartej, posyp nimi kalafior zaraz po wyjęciu z piekarnika, gdy jest jeszcze gorący, aby dodać smaku i tekstury.
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→