Reklama
Reklama
Reklama

Panna Cotta z ciemną czekoladą: łatwy w przygotowaniu deser, który nie wymaga gotowania

Wprowadzenie
Panna Cotta to klasyczny włoski deser, który zachwyca swoją prostotą i delikatnością. W wersji z ciemną czekoladą zyskuje intensywny smak, który doskonale sprawdzi się na romantyczną kolację, rodzinne spotkanie lub po prostu jako słodka przyjemność na co dzień. Najlepsze w tym przepisie? Nie wymaga gotowania!

Składniki (Na około 4 porcje)
2 szklanki śmietanki kremówki (30% lub 36%)
100 g ciemnej czekolady (70% kakao lub więcej)
3 łyżki cukru pudru (lub według smaku)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżeczki żelatyny w proszku
3 łyżki zimnej wody
Owoce lub bita śmietana do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób Przyrządzenia
1. Przygotowanie żelatyny:

W małej miseczce wymieszaj żelatynę z zimną wodą. Pozostaw na 5–10 minut, aby napęczniała.
2. Podgrzewanie śmietanki:

W średnim rondlu podgrzej śmietankę kremówkę na średnim ogniu, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
Dodaj cukier puder i ekstrakt waniliowy, mieszając, aż cukier się rozpuści.
3. Dodanie czekolady:

Zdejmij rondel z ognia i dodaj połamaną na kawałki ciemną czekoladę.
Mieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści, tworząc gładką masę.
4. Rozpuszczenie żelatyny:

Dodaj napęczniałą żelatynę do ciepłej mieszanki czekoladowej i dokładnie wymieszaj, aby żelatyna całkowicie się rozpuściła.
5. Przelewanie do foremek:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Ciasto z Anchois: Wyjątkowe połączenie smaku morza i wypieku”

Wprowadzenie Ciasto z anchois to wyjątkowy przepis, który łączy w sobie smak morskich ryb z delikatną konsystencją ciasta. To danie, ...

Chiński sekret zmiękczania mięsa! Nawet najtwardsza wołowina staje się miękka w 5 minut

Chiński sekret zmiękczania mięsa! Nawet najtwardsza wołowina staje się miękka w 5 minut Ten przepis ujawnia klasyczną chińską technikę tworzenia ...

Myślał, że cierpi na zwykły ból brzucha: w wieku 29 lat zabiło go ostre zapalenie trzustki. Ten ukryty czynnik ryzyka, o którym nie wiedział,

Uporczywy ból brzucha, lekkie mdłości, chwilowe zmęczenie… To objawy, które często kojarzymy z przejadaniem się lub stresem. Ale czasami te ...

Starożytna Sztuka Szycia: Tajemnice, Które Zmieniają Twoje Umiejętności

Wprowadzenie: Szycie jest jedną z najstarszych sztuk manualnych, której korzenie sięgają starożytnych cywilizacji. Choć dziś szycie kojarzy się głównie z ...

Leave a Comment