Wprowadzenie:
Ciasto makowe to klasyka w polskiej kuchni, która niezmiennie zachwyca swoimi smakami. Często przygotowywane z różnymi dodatkami, najczęściej w formie ciasta z kruchym spodem. Ale co, jeśli moglibyśmy zaskoczyć naszych gości i rodzinę makowym wypiekiem, który nie ma tradycyjnego spodu? To ciasto makowe bez spodu to prawdziwa rewolucja w kuchni – szybkie, pyszne i niezwykle proste do zrobienia. Zamiast skomplikowanych etapów przygotowań, zyskujemy efektowny deser w kilka chwil, który zaskoczy nie tylko smakiem, ale również teksturą. Sprawdź, jak przygotować to makowe cudo!
Składniki:
250 g maku mielonego
4 jajka
200 g cukru
200 g masła (rozpuszczonego)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
150 g mąki pszennej
100 g orzechów włoskich (opcjonalnie, posiekanych)
100 g rodzynek (opcjonalnie)
1/2 szklanki mleka
1 szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: W misce oddziel jajka na białka i żółtka. Białka ubij na sztywno z szczyptą soli. W osobnej misce wymieszaj żółtka z cukrem, a następnie dodaj do nich rozpuszczone masło oraz ekstrakt waniliowy.
Przygotowanie masy makowej: Do mieszanki żółtek dodaj mielony mak, proszek do pieczenia, mąkę oraz mleko. Wszystko dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły, tworząc jednolitą masę.
Yo Make również polubił
Błyskawiczne ciasto jogurtowe gotowe do piekarnika w 2 minuty
Nietypowy trik czyszczący: użyj słonego ziemniaka, aby wyczyścić przypaloną patelnię!
Jak zapylać pomidory? Poznaj te efektowne metody
Ciasto drożdżowe w cukrze