Reklama
Reklama
Reklama

Miękkie Pierniczki Świąteczne: Przepis na Delikatne i Aromatyczne Smakołyki

Wprowadzenie:
Święta Bożego Narodzenia to czas pełen tradycji, a jedną z najbardziej lubianych i wyczekiwanych jest pieczenie pierniczków. Choć wiele osób kojarzy pierniki z twardymi i trudnymi do pogryzienia ciasteczkami, to w tym przepisie postanowiliśmy pokazać, jak przygotować miękkie pierniczki, które są jednocześnie puszyste i pełne aromatu. Dzięki odpowiednim proporcjom składników, te pierniczki będą doskonałym dodatkiem do świątecznego stołu, ale również sprawdzą się jako prezent czy po prostu jako słodka przekąska na co dzień.

Warto pamiętać, że pierniczki nabierają pełni smaku po kilku dniach leżakowania, więc warto przygotować je nieco wcześniej, aby w pełni docenić ich aromatyczną słodycz. Zatem jeśli chcesz zaskoczyć swoich bliskich wyjątkowym smakiem, zapraszam do wypróbowania tego przepisu!

Składniki:
500 g mąki pszennej (najlepiej tortowej)
200 g miodu (najlepiej naturalnego, np. lipowego)
150 g masła (miękkiego)
100 g brązowego cukru (dla delikatnej słodyczy)
1 jajko
1 łyżka przyprawy do piernika (lub mieszanka cynamonu, imbiru, goździków)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 szczypta soli
1-2 łyżki mleka (jeśli masa będzie zbyt gęsta)
Opcjonalnie: lukier do dekoracji (cukier puder + odrobina wody)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:

W dużej misce, połącz mąkę, przyprawę do piernika, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną oraz szczyptę soli. W osobnym naczyniu, rozpuść masło z miodem i cukrem na małym ogniu, aż składniki się połączą i powstanie gładka masa. Odstaw do wystudzenia.
Łączenie składników:

Do wystudzonej mieszanki masła, miodu i cukru dodaj jajko i dobrze wymieszaj. Następnie stopniowo dodawaj suche składniki (mąkę z przyprawami i proszkiem do pieczenia). Zagnieć gładkie ciasto. Jeśli masa jest zbyt gęsta, dodaj odrobinę mleka, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
Chłodzenie ciasta

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pierwsza rzecz, którą zobaczysz, ujawni twój stan psychiczny

Czasami czujemy się zmęczeni, niespokojni lub przytłoczeni, nie zawsze rozumiejąc dlaczego. Nasz umysł wysyła nam sygnały, ale niekoniecznie wiemy, jak ...

Nie mogłam chodzić, a teraz biegam jak młoda dziewczyna! Tylko 1 łyżka gotowanego kminu – spalaj tłuszcz naturalnie! 💃🔥

Zmagasz się z niską energią, nadwagą lub powolnym trawieniem? Ta starożytna przyprawa może być naturalnym kopniakiem, którego potrzebuje twoje ciało ...

Większość ludzi nie zna znaczenia czerwonej nici na nadgarstku

Od stuleci z pokolenia na pokolenie przekazywana jest dziwna tradycja, owiana tajemnicą i potężną wiarą. Nie jest to rzadki przedmiot ...

9 rzeczy, które się dzieją, gdy przestajesz być aktywny w sypialni

Intymność często postrzegana jest jako prosty akt fizyczny, ale odgrywa ona istotną rolę w naszym samopoczuciu. Na poziomie emocjonalnym, hormonalnym, ...

Leave a Comment