Reklama
Reklama
Reklama

Miękkie Pierniczki Świąteczne: Przepis na Delikatne i Aromatyczne Smakołyki

Wprowadzenie:
Święta Bożego Narodzenia to czas pełen tradycji, a jedną z najbardziej lubianych i wyczekiwanych jest pieczenie pierniczków. Choć wiele osób kojarzy pierniki z twardymi i trudnymi do pogryzienia ciasteczkami, to w tym przepisie postanowiliśmy pokazać, jak przygotować miękkie pierniczki, które są jednocześnie puszyste i pełne aromatu. Dzięki odpowiednim proporcjom składników, te pierniczki będą doskonałym dodatkiem do świątecznego stołu, ale również sprawdzą się jako prezent czy po prostu jako słodka przekąska na co dzień.

Warto pamiętać, że pierniczki nabierają pełni smaku po kilku dniach leżakowania, więc warto przygotować je nieco wcześniej, aby w pełni docenić ich aromatyczną słodycz. Zatem jeśli chcesz zaskoczyć swoich bliskich wyjątkowym smakiem, zapraszam do wypróbowania tego przepisu!

Składniki:
500 g mąki pszennej (najlepiej tortowej)
200 g miodu (najlepiej naturalnego, np. lipowego)
150 g masła (miękkiego)
100 g brązowego cukru (dla delikatnej słodyczy)
1 jajko
1 łyżka przyprawy do piernika (lub mieszanka cynamonu, imbiru, goździków)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 szczypta soli
1-2 łyżki mleka (jeśli masa będzie zbyt gęsta)
Opcjonalnie: lukier do dekoracji (cukier puder + odrobina wody)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:

W dużej misce, połącz mąkę, przyprawę do piernika, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną oraz szczyptę soli. W osobnym naczyniu, rozpuść masło z miodem i cukrem na małym ogniu, aż składniki się połączą i powstanie gładka masa. Odstaw do wystudzenia.
Łączenie składników:

Do wystudzonej mieszanki masła, miodu i cukru dodaj jajko i dobrze wymieszaj. Następnie stopniowo dodawaj suche składniki (mąkę z przyprawami i proszkiem do pieczenia). Zagnieć gładkie ciasto. Jeśli masa jest zbyt gęsta, dodaj odrobinę mleka, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
Chłodzenie ciasta

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pieczona wieprzowina z czosnkiem i żółtymi ziemniakami: rozgrzewający i aromatyczny przepis

Pieczona wieprzowina z czosnkiem i żółtymi ziemniakami: rozgrzewający i aromatyczny przepis Są dania, które rozgrzewają serce i jednoczą gości przy ...

Dodaj stek z antrykotu do wolnowaru z tymi 3 składnikami — odmieni to Twoje życie

Papryczki chipotle to jeden z moich ulubionych składników, który dodaje odrobinę pikanterii do dania, a stek z antrykotu to mięso, ...

Dlaczego chrapiemy podczas snu? Aby poznać przyczyny i skutki

Każdej nocy miliony Francuzów zasypia… i chrapie, nie zdając sobie z tego sprawy. Ale za tym znajomym dźwiękiem kryją się ...

Czy te niepokojące sygnały na Twoim języku i w Twoim ciele mogą oznaczać nieznany problem?

Przewlekłe wyczerpanie, trudności z trawieniem, zaburzenia snu... A co jeśli te nawracające dolegliwości ujawnią jakąś głębszą przyczynę? Dowiedz się, jak ...

Leave a Comment