Reklama
Reklama
Reklama

Ziemniaki Pieczone z Czosnkiem i Ziołami: Smakowita i Aromatyczna Przekąska na Każdą Okazję

Artykuł:
Wprowadzenie
Pieczone ziemniaki z czosnkiem i ziołami to klasyczne danie, które nigdy nie wychodzi z mody. Prostota składników, połączenie chrupiącej skórki z miękkim wnętrzem ziemniaków oraz aromatyczny zapach czosnku i świeżych ziół sprawiają, że jest to potrawa, której nie może zabraknąć na żadnym stole. Idealnie nadaje się na dodatek do głównych dań, a także jako smaczna przekąska na spotkania z przyjaciółmi. Dzięki temu przepisowi przygotujesz je w kilka chwil, a efekt końcowy będzie z pewnością zachwycał nie tylko smakiem, ale i wyglądem.

Składniki:
1 kg młodych ziemniaków (lub dowolnych ziemniaków o średniej wielkości)
3 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka tymianku (można użyć świeżego lub suszonego)
1 łyżeczka rozmarynu (świeżego lub suszonego)
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka papryki słodkiej (opcjonalnie, dla koloru)
1-2 łyżki świeżej natki pietruszki do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ziemniaków:
Ziemniaki dokładnie umyj, obierz (jeśli wolisz) i pokrój na ćwiartki lub plasterki – w zależności od tego, jak duże kawałki preferujesz. Jeśli używasz młodych ziemniaków, możesz je zostawić w skórce, co doda im dodatkowego smaku i tekstury.

Przygotowanie marynaty:
W miseczce połącz oliwę z oliwek, posiekany drobno czosnek, tymianek, rozmaryn, paprykę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.

Marynowanie ziemniaków:
Do dużej miski wrzuć pokrojone ziemniaki i polej je przygotowaną marynatą. Wymieszaj wszystko rękami lub łyżką, aby ziemniaki równomiernie pokryły się przyprawami.

Pieczenie:
Wyłóż ziemniaki na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, układając je w jednej warstwie. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 35-40 minut, aż ziemniaki staną się złociste, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. W połowie pieczenia warto przewrócić je na drugą stronę, by równomiernie się upiekły.

Podanie:
Po upieczeniu, przed podaniem, posyp ziemniaki świeżą natką pietruszki, aby dodać im świeżości i koloru. Możesz również dodać odrobinę parmezanu lub startego żółtego sera na gorące ziemniaki, aby uzyskały dodatkowy smak.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Odkrywanie sekretu: dlaczego nie należy gotować puree ziemniaczanego i najlepsza metoda ich przygotowania

Puree ziemniaczane, o kremowej konsystencji i maślanym smaku, jest ukochanym, komfortowym jedzeniem, którym cieszy się wiele osób na całym świecie ...

Rybik srebrzysty: bądź ostrożny, jeśli to zwierzę przyjdzie do twojego domu

Rybiki srebrne, znane również jako rybiki srebrne, to małe srebrnoszare owady, które często można zobaczyć kręcąc się po ciemnych zakątkach ...

Orientalna metoda zmiękczania najtwardszego mięsa: sekret miękkiego i soczystego jedzenia

Wprowadzenie Miękkie, soczyste mięso to marzenie każdego kucharza, ale nie zawsze łatwo jest osiągnąć taki efekt, zwłaszcza przy twardszych kawałkach ...

O kurczę, nie miałem o tym pojęcia!!

Kapsułki do zmywarki są podstawowym wyposażeniem większości gospodarstw domowych, które pozwala z łatwością uporać się z brudnymi naczyniami. Ale czy ...

Leave a Comment