Reklama
Reklama
Reklama

Lody Ciasteczkowe w 3 Składnikach: Ekspresowy Przepis na Domowy Deser

Wprowadzenie:
Lody ciasteczkowe to doskonały sposób na szybki, smaczny i orzeźwiający deser, który możesz przygotować w kilka chwil, używając tylko trzech podstawowych składników. To idealna opcja na gorące dni, kiedy masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz spędzać długich godzin w kuchni. W tym przepisie połączyliśmy kremową konsystencję lodów z delikatnym smakiem ciasteczek, tworząc deser, który zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Przepis jest nie tylko prosty, ale również bardzo elastyczny – możesz dodać do niego swoje ulubione dodatki, by stworzyć lody, które będą idealnie pasować do Twoich gustów. Gotowi na domowe lody w wersji ekspresowej? Zaczynamy!

Składniki:
1 opakowanie ciasteczek (np. digestive, herbatnikowych lub czekoladowych)
400 ml śmietany kremówki 30% (najlepiej schłodzonej)
1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (około 400 g)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasteczek:
Ciasteczka wrzuć do dużej miski i rozdrobnij je na małe kawałki. Możesz to zrobić za pomocą wałka do ciasta, owijając ciasteczka w papier do pieczenia, lub użyć malaksera, aby uzyskać drobniejsze kawałki. Jeśli wolisz większe kawałki, rozkrusz ciasteczka ręcznie.

Ubijanie śmietany:
W osobnej misce ubij schłodzoną śmietanę kremówkę, aż stanie się gęsta i sztywna. Możesz użyć miksera ręcznego lub stojącego – ważne, by śmietana była dobrze schłodzona, dzięki czemu szybciej i lepiej się ubije.

Połączenie składników:
Do ubitej śmietany dodaj mleko skondensowane i delikatnie wymieszaj. Całość powinna stać się jednolitą masą o kremowej konsystencji. Następnie dodaj rozdrobnione ciasteczka i ponownie wymieszaj, aby ciasteczka równomiernie rozłożyły się w masie lodowej.

Zamrażanie:
Gotową mieszankę przełóż do pojemnika nadającego się do zamrażarki (np. plastikowego lub metalowego). Wyrównaj powierzchnię i przykryj folią spożywczą, aby lody nie wchłonęły niepożądanych zapachów z zamrażarki.

Czas oczekiwania:
Wstaw pojemnik do zamrażarki na minimum 4 godziny, a najlepiej na całą noc. Lody będą gotowe, gdy masa stanie się całkowicie twarda i łatwa do nabierania łyżką.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Amor polenta: przepis na tradycyjne, miękkie ciasto kukurydziane z Lombardii

Amor polenta to tradycyjny deser lombardzki, szczególnie popularny w Varese, gdzie można go znaleźć w każdej cukierni. Jest miękkie, aromatyczne ...

6 wskazówek, jak zapobiec pękaniu skorupek jaj podczas gotowania

6 wskazówek, jak zapobiec pękaniu skorupek jaj podczas gotowania Gotowanie jajek na twardo to jedno z najprostszych dań, ale często ...

Jak wyregulować okna plastikowe w kilka minut, aby nie wiały

Jak wyregulować okna plastikowe w kilka minut, aby nie wiały Zanim nadeszła zimna pogoda, udało mi się ocieplić balkon i ...

Odkrywanie mocy octu: bielsze ubrania i bardziej miękkie ręczniki w prosty sposób

Ocet, wszechstronny domowy produkt podstawowy ceniony od wieków w sferze kulinarnej i czyszczącej, kryje w sobie sekret prania, który obiecuje ...

Leave a Comment