Wojna nauczyła mnie przetrwać: jak zachować świeżość konserwowanych jajek do 2 lat

Wojna nauczyła mnie przetrwać: jak zachować świeżość konserwowanych jajek do 2 lat
Konserwowanie żywności na długi czas to umiejętność przetrwania, która została dopracowana w trudnych czasach. Jedną z niesamowitych metod jest przechowywanie jajek w sposób, który pozwala zachować ich świeżość do 2 lat! Ta metoda, przekazywana z pokolenia na pokolenie, polega na konserwowaniu jajek w słoiku, co zapewnia, że ​​pozostaną jadalne i odżywcze w nagłych wypadkach lub gdy nie ma dostępu do świeżych jajek.
Jak konserwować jajka w słoiku
Czego będziesz potrzebować

Świeże, nieumyte jajka (najlepiej z nienaruszonymi skorupkami)
Kijanka spożywczego (wodorotlenek wapnia)
Woda
Duży szklany słoik lub pojemnik z pokrywką

Kroki konserwowania jaj

Wybierz odpowiednie jajka: