Wprowadzenie:
Ubita feta z granatem i wędzonym łososiem to wyjątkowa przekąska, która doskonale łączy świeżość, słoność i delikatny wędzony smak. W połączeniu z granatem, który dodaje lekko kwaskowatego akcentu oraz pięknych, czerwonych akcentów kolorystycznych, danie staje się prawdziwą ucztą dla zmysłów. To szybki sposób na przygotowanie eleganckiego snacku, który sprawdzi się zarówno na przyjęciach, jak i jako apetyczny dodatek do codziennego menu. Jest idealny dla osób szukających zdrowych, ale smakowitych przekąsek, które są jednocześnie efektowne.
Składniki:
200 g fety (najlepiej dobrze odcedzonej)
50 g wędzonego łososia (wędzonego na zimno)
1/4 szklanki ziaren granatu
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Świeży koper do dekoracji
1/2 łyżeczki czarnuszki (opcjonalnie, do dekoracji)
Sposób przyrządzenia:
Ubicie fety:
W misce umieść fetę i rozgnieć ją widelcem lub przełóż do malaksera i zmiksuj, aż stanie się gładką masą. Dodaj oliwę z oliwek, a jeśli chcesz, także łyżeczkę miodu, aby nadać masie delikatnej słodyczy.
Dopraw solą i pieprzem do smaku. Jeśli konsystencja jest zbyt gęsta, dodaj trochę więcej oliwy, aby masa była łatwiejsza do rozsmarowania.
Przygotowanie granatu:
W międzyczasie, przekrój granat na pół, a następnie wyjmij z niego ziarna, starając się nie uszkodzić ich skórki. Ziarna granatu będą stanowić świeży, soczysty akcent w tym przepisie.
Yo Make również polubił
Cynamonowe ciasto drożdżowe z cukrową posypką – idealne na każdą okazję
Bułki z makiem: pyszny dodatek do każdego posiłku
Tytuł: “Linzer Kipferl: Klasyczne Austriackie Ciasteczka z Dżemem – Szybki Przepis na 30 Minut!”
Jak skutecznie wyczyścić i odtłuścić piekarnik za pomocą tabletki do zmywarki?