Reklama
Reklama
Reklama

Zdrowe Ciasto Bez Białej Mąki i Cukru: Pyszność, Która Dba o Twoje Zdrowie

Wprowadzenie:
Czasami najprostsze rozwiązania są najlepsze, a zdrowe wypieki mogą być równie smaczne, jak te tradycyjne. Jeśli zależy Ci na tym, by cieszyć się smakiem ciasta, ale unikać białej mąki i cukru, ten przepis jest właśnie dla Ciebie! Nasze ciasto bez białej mąki i cukru to doskonała alternatywa, która zadowoli zarówno smakoszy, jak i osoby dbające o zdrowie. Dzięki naturalnym słodzikom, pełnoziarnistym mąkom oraz dodatkom pełnym błonnika, to ciasto to pyszna przyjemność, którą możesz delektować się bez wyrzutów sumienia. Gotowy na zdrową przyjemność?

Składniki:
2 banany (dojrzałe, najlepiej lekko brązowe)
2 jajka
100 g mąki migdałowej (lub mąki owsianej, jeśli chcesz wersję bezglutenową)
50 g mąki kokosowej
50 ml oleju kokosowego (lub innego zdrowego tłuszczu roślinnego)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 łyżeczki cynamonu
2 łyżki mielonych orzechów (np. włoskich lub laskowych, opcjonalnie)
Szczypta soli
50 ml mleka roślinnego (np. migdałowego lub owsianego)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (termoobieg) lub 200°C (góra-dół). Przygotuj formę do pieczenia (np. keksówkę) i wyłóż ją papierem do pieczenia.

Zmiksowanie bananów:
Banany obierz i umieść w misce. Rozgnieć je widelcem lub zmiksuj na gładką masę. Banany pełnią funkcję naturalnego słodzika, więc ich dojrzałość ma duże znaczenie – im bardziej dojrzałe, tym ciasto będzie słodsze.

Mieszanie składników:
Do masy bananowej dodaj jajka, olej kokosowy (w formie płynnej), ekstrakt waniliowy, cynamon, szczyptę soli i mleko roślinne. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Dodawanie mąk:
Do mokrej mieszanki dodaj mąki (migdałową i kokosową) oraz proszek do pieczenia. Zmieszaj wszystko do uzyskania jednolitego ciasta.

Formowanie ciasta:
Jeśli chcesz, możesz dodać mielone orzechy do ciasta lub posypać nimi wierzch ciasta przed pieczeniem. Wylej ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj powierzchnię.

Pieczenie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Smażone krążki jabłkowe z sosem karmelowym z bitą śmietaną

Smażone krążki jabłkowe z sosem karmelowym z bitą śmietaną 🍏🍮 Ten pyszny przepis łączy w sobie lekkość krążków jabłkowych z ...

Nigdy więcej nie kupuj baterii! Odkryj ten genialny domowy trik, który pozwoli Ci zaoszczędzić pieniądze

Czy masz dość biegania do sklepu po baterie za każdym razem, gdy się wyczerpią? Ja też. Aż pewnego dnia odkryłem ...

Ograniczenia w ogrzewaniu drewnem mają zostać wprowadzone w 2025 r., złe wieści dla użytkowników

Jeśli posiadasz piec opalany drewnem, wkład lub kocioł na pellet, przygotuj się na poważne zmiany, które zaczną się w 2025 ...

Hawajski chleb bananowy

Hej wszystkim, zróbmy ten pyszny hawajski chleb bananowy! Oto, czego będziesz potrzebować: 1/2 szklanki zmiękczonego masła 1 szklanka cukru 2 ...

Leave a Comment