Reklama
Reklama
Reklama

“Pyszne Strawberry Mochi: Owocowa przyjemność w miękkiej otoczce ryżowego ciasta”

Wprowadzenie
Strawberry Mochi to wyjątkowe japońskie słodycze, które zyskały popularność na całym świecie dzięki swojej delikatnej konsystencji i orzeźwiającemu smakowi. To połączenie świeżych truskawek z miękkim ciastem ryżowym, które jest zarówno przyjemne w dotyku, jak i w smaku. Jeśli chcesz przygotować coś nietypowego, ale łatwego w wykonaniu, ten przepis na Strawberry Mochi jest dla Ciebie!

Składniki:
10-12 świeżych truskawek
200 g mąki ryżowej (można użyć mąki mochi)
100 g cukru
200 ml wody
Skrobia kukurydziana (do oprószenia)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie truskawek:
Umyj truskawki, obierz je z liści, a następnie delikatnie osusz. Każdą truskawkę owiń cienką warstwą folii spożywczej, aby uzyskać gładką powierzchnię.

Ciasto ryżowe:
W misce wymieszaj mąkę ryżową z cukrem. Dodaj wodę i dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą. Umieść miskę w mikrofalówce na około 1-2 minuty, a następnie dokładnie wymieszaj. Powtórz tę czynność, aż masa stanie się przezroczysta i lepka (zajmuje to zazwyczaj 3-4 minut).

Formowanie mochi:
Po ostudzeniu ciasto ryżowe rozłóż na stolnicy oprószonej skrobią kukurydzianą. Następnie rozwałkuj na cienki placek. Pokrój na prostokąty wystarczające, by owinąć truskawki.

Składanie:
Weź jeden kawałek ciasta i umieść na nim truskawkę. Ostrożnie zwiń ciasto dookoła, tworząc kulkę. Upewnij się, że brzegi są dokładnie zlepione.

Oprószenie i chłodzenie:
Gotowe mochi oprósz skrobią kukurydzianą, aby się nie kleiły, a następnie przełóż na talerz. Schłodź w lodówce przez około 30 minut, aby nadzienie dobrze się związało z ciastem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Strawberry Mochi najlepiej smakuje schłodzone. Podawaj je jako słodką przekąskę lub deser po obiedzie.
Przechowywanie: Przechowuj mochi w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 1-2 dni. Pamiętaj, że najlepiej spożywać je w ciągu 24 godzin, gdyż ciasto może stać się twardsze.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sekrety Szefów Kuchni: Jak Zachować Świeżość Pietruszki przez Cały Miesiąc

Wprowadzenie Pietruszka to jedno z najczęściej wykorzystywanych ziół w kuchni, które wprowadza do potraw świeży, lekko ostry smak. Niestety, świeża ...

Tajemniczy element każdej zamrażarki, który może zmienić Twoje podejście do jej użytkowania

Tajemniczy element każdej zamrażarki, który może zmienić Twoje podejście do jej użytkowania Wprowadzenie: Zamrażarka to jedno z najczęściej używanych urządzeń ...

Odkryj sekret idealnej piersi z kurczaka: Przepis na prosty i smaczny obiad!

Wprowadzenie: Piersi z kurczaka to jedno z najczęściej wybieranych dań w kuchni, ale niestety często lądają na talerzu suche i ...

🌸 Mojito Coco Rose : Tropikalny i Elegancki Akcent 🥥🍹

🌸 Mojito Coco Rose : Tropikalny i Elegancki Akcent 🥥🍹 Przepis : Prawdziwa Rozkosz Orzeźwiający i kolorowy koktajl, idealny na ...

Leave a Comment