Naleśniki Bez Mąki: Smak, Który Przypomina Młodsze Lata – Przepis Babci

W misce roztrzep jajka z mlekiem, aż będą jednolite.
Dodaj proszek do pieczenia, cukier waniliowy, szczyptę soli oraz roztopione masło. Dobrze wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Jeśli chcesz dodać odrobinę aromatu, dodaj ekstrakt waniliowy.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko ją natłuść (np. masłem lub olejem).
Wylewaj cienką warstwę ciasta na patelnię, formując okrągłe naleśniki.
Smaż z każdej strony przez około 2-3 minuty, aż będą złociste i chrupiące.
Podawaj od razu, najlepiej z ulubionymi dodatkami!
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Naleśniki bez mąki najlepiej smakują świeże, zaraz po usmażeniu. Można je podać z owocami, bitą śmietaną, syropem klonowym lub dżemem.
Jeśli chcesz przechować nadmiar, owiń je folią spożywczą lub umieść w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Przechowywane w ten sposób zachowają świeżość przez 1-2 dni.
Możesz je podgrzać na patelni lub w mikrofalówce, aby przywrócić im ciepło.
Warianty: