Reklama
Reklama
Reklama

Idealne Ciasto Kruche

Wprowadzenie: Ciasto kruche to klasyka wśród wypieków, które sprawdza się zarówno w przypadku słodkich, jak i wytrawnych dań. Jego delikatna, rozpływająca się w ustach konsystencja i chrupiąca struktura są wynikiem prostych, ale doskonale dobranych składników. Idealne ciasto kruche nie wymaga wielu umiejętności, ale dzięki odpowiednim proporcjom składników, zyskuje idealną teksturę i smak. Idealne do tart, ciastek czy jako podstawa do ulubionych wypieków.

Składniki:

250 g mąki pszennej
150 g masła, zimnego i pokrojonego w kostkę
50 g cukru pudru
1 jajko
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:

Przesiej mąkę do dużej miski i dodaj szczyptę soli.
Dodaj zimne masło, a następnie szybko rozcieraj je palcami z mąką, aż powstanie kruszonka.
Dodaj cukier puder i wymieszaj.
Wbij jajko i szybko zagnieć ciasto, aż będzie gładkie. W razie potrzeby dodaj łyżkę zimnej wody, aby ciasto stało się bardziej elastyczne.
Uformuj ciasto w kulę, owiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na minimum 30 minut.
Po schłodzeniu ciasto rozwałkuj na grubość około 3 mm. Przenieś na blaszkę do pieczenia, formując je w odpowiednią formę.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15-20 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zapomnij o cukrze we krwi i otyłości! Ten przepis na buraki to prawdziwy skarb!

Składniki: 2 średniej wielkości buraki, obrane i starte na tarce 1 średniej wielkości marchewka, obrana i starta 1 jabłko, wydrążone ...

Niebezpieczne nawyki związane ze szklanymi płytami kuchennymi, o których nie wiedziałeś

Niebezpieczne nawyki związane ze szklanymi płytami kuchennymi, o których nie wiedziałeś Szklane płyty kuchenne stają się coraz bardziej popularne w ...

Keto Muffinki Z Cukinii

Czego potrzebujesz: przez TaboolaAdsMyślę, że może Ci się spodobać Odkryj zaskakująco wysoki zwrot z inwestycji w marketing e-mailowy Łatwe płatności ...

Przepis na Jajka w Sosie Rosyjskim

Ten przepis na jajka w sosie rosyjskim to klasyka, którą pamiętam z rodzinnych spotkań! Prosty, ale efektowny – zawsze znika ...

Leave a Comment