Przepis na Idealne Ciasto na Manti: Jak Uzyskać Gładkie i Elastyczne Ciasto, Które Się Nie Rozrywa

Wprowadzenie
Manti to jedno z najbardziej tradycyjnych dań kuchni kazachskiej, które zdobyło serca smakoszy na całym świecie. Kluczowym elementem sukcesu tego dania jest przygotowanie ciasta, które musi być gładkie, elastyczne i odporne na rozrywanie w trakcie gotowania. Przepis, który podzielił się ze mną mój kazachski sąsiad, pozwala uzyskać ciasto, które nie tylko jest łatwe w obróbce, ale również nie skleja się ani nie pęka. Dzięki tym wskazówkom, twoje manti będą idealne za każdym razem.

Składniki:

2 szklanki mąki pszennej
1 jajko
1/2 szklanki wody (może być trochę więcej w zależności od wilgotności mąki)
Szczypta soli