Reklama
Reklama
Reklama

Aksamitny krem karmelowy – Słodka uczta dla podniebienia

Aksamitny krem karmelowy to prawdziwa uczta dla podniebienia! Jego gładka, kremowa konsystencja i intensywny, karmelowy smak sprawiają, że jest idealnym deserem na każdą okazję. Może być podawany samodzielnie, jako dodatek do innych deserów, lub jako wypełnienie do ciast i tart. Oto przepis, który pozwoli Ci cieszyć się tym pysznym deserem w domu!

Aksamitny Krem Karmelowy 🍮
Składniki:
200 g cukru
100 ml wody
200 ml śmietany kremówki (30%)
50 g masła
2 żółtka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli (opcjonalnie, dla podkreślenia smaku)
Przygotowanie:
Przygotowanie karmelu:

W średniej wielkości rondlu umieść cukier i wodę. Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści.
Zwiększ ogień i gotuj, aż mieszanka zacznie się karmelizować, zmieniając kolor na złotobrązowy. Uważaj, aby nie przypalić karmelu – po osiągnięciu odpowiedniego koloru, zdejmij rondel z ognia.
Dodanie śmietany:

W osobnym rondelku podgrzej śmietanę kremówkę (ale nie doprowadzaj jej do wrzenia).
Kiedy karmel osiągnie odpowiedni kolor, ostrożnie wlej ciepłą śmietanę do rondla z karmelem. Będzie to powodować bąbelkowanie, więc zachowaj ostrożność.
Dokładnie wymieszaj, aż karmel całkowicie się rozpuści i połączy z śmietaną.
Dodanie masła:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ta iluzja optyczna ujawnia ukrytą liczbę – a każdy widzi ją inaczejTa iluzja optyczna ujawnia ukrytą liczbę – a każdy widzi ją inaczej

Wyobraź sobie szaro-czarne pasiaste koło, obraz, który na pierwszy rzut oka wydaje się niegroźny. Jednak kryje w sobie tajemnicę, która ...

Napój cud: Brak bólu w ciągu tygodnia (stawy, nogi i plecy)

Wraz z wiekiem najczęściej występującymi rodzajami bólu stają się bóle stawów, nóg, pleców i mięśni. Choć choroba ma łagodniejszy przebieg, ...

Przywróć rozładowane baterie do życia za pomocą łyżki soli!

Czy zdarzyło Ci się kiedyś szukać działającej baterii do pilota lub zabawki, a potem okazało się, że wszystkie, które miałeś, ...

Mieszanie rozmarynu z goździkami: sekret, którego nikt ci nigdy nie wyjawi, podziękuj mi później

Mieszanie rozmarynu z goździkami: sekret, którego nikt ci nigdy nie wyjawi, podziękuj mi później Wypadanie włosów to problem, z którym ...

Leave a Comment