Reklama
Reklama
Reklama

Aromatyczna wołowina z cebulą – Szybki i smaczny sposób na pełnowartościowy posiłek

Przygotowanie składników:
Wołowinę pokrój na cienkie plastry lub paski, w zależności od preferencji. Cebule obierz, przekrój na pół, a następnie pokrój w cienkie piórka. Czosnek drobno posiekaj, jeśli zdecydujesz się go użyć.

Smażenie cebuli:
Na dużej patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek. Dodaj pokrojoną cebulę i smaż ją na średnim ogniu przez około 10 minut, aż stanie się miękka i lekko karmelizowana. Cebula powinna być złocista i lekko brązowa.

Dodanie wołowiny:
W międzyczasie, na drugiej patelni, rozgrzej odrobinę oliwy lub masła. Dodaj pokrojoną wołowinę i smaż na dużym ogniu przez 3-4 minuty, aż zbrązowieje. Pamiętaj, żeby nie smażyć jej zbyt długo, by mięso nie stało się twarde.

Połączenie składników:
Gdy wołowina jest usmażona, przełóż ją na patelnię z cebulą. Dodaj czosnek, tymianek, sól i pieprz, a następnie wlej bulion. Całość gotuj na średnim ogniu przez około 5 minut, aż bulion odparuje i sos zgęstnieje, a mięso będzie miękkie i dobrze przegryzione z cebulą.

Podanie:
Gotową wołowinę z cebulą podawaj na gorąco. Możesz udekorować danie świeżymi ziołami, takimi jak natka pietruszki lub koperek, dla dodatkowego aromatu.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
To danie świetnie komponuje się z różnymi dodatkami. Możesz podać je z ziemniakami purée, kaszą, ryżem lub świeżą sałatą. Świetnie smakuje także z chrupiącym chlebem, którym można zebrać pyszny sos z patelni.

Przechowywanie:
Resztki wołowiny z cebulą można przechowywać w lodówce do 2 dni. Wystarczy je podgrzać na patelni lub w mikrofalówce przed podaniem.

Warianty:
Wołowina z warzywami:
Możesz wzbogacić danie o warzywa, takie jak papryka, marchewka, czy cukinia, które świetnie pasują do wołowiny i cebuli.

Z dodatkiem wina:
Jeśli chcesz nadać daniu głębszego smaku, możesz dodać 50 ml czerwonego wina zamiast bulionu. Wino doskonale łączy się z wołowiną, dodając jej charakterystycznej nuty.

Wołowina w wersji pikantnej:
Dla osób, które lubią ostrzejsze smaki, dodaj do dania odrobinę chili w proszku lub papryczkę chili, aby nadać potrawie wyrazistego charakteru.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Weź 2 druciane kosze na rośliny i dodaj światła. Zakochasz się w tym prostym rękodziele!

🪄 Krok 1: Przygotuj kosze Odwróć kosze dnem do góry – będą wyglądać jak dwie kopuły. Jeśli chcesz, możesz je ...

Genialny trik pozwalający w łatwy sposób uratować umierającą orchideę

Krok 3: Odetnij martwe korzenie orchidei martwe korzenie Logo Pinteresta Odetnij martwe korzenie – źródło: spm Za pomocą sekatora lub ...

Przedmiot budzący nostalgię, który przywołuje wspomnienia: do czego służył? Starsze pokolenie na pewno zna jego pierwotną funkcję!

Przedmiot ten cieszył się szczególną popularnością w połowie XX wieku. W wielu domach szycie było częścią codziennego życia – służyło ...

„Ciasteczka z odciskiem kciuka w pomarańczowo-migdałowym wydaniu: Przepis pełen aromatu i smaku”

Przechowywanie: Przechowuj ciasteczka w szczelnym pojemniku w chłodnym miejscu. Pozostaną świeże przez kilka dni. Warianty: Ciasteczka z czekoladowym nadzieniem: W ...

Leave a Comment