Szukasz dania, które rozgrzeje Twoją kuchnię , pachnie domem i tradycją , a przy tym wysmakuje jak ulubiona potrawa babci ? Babka gołąbkowa z mięsem wołowym, ryżem i kapustą to właśnie taki przepis – soczysta, aromatyczna i wyjątkowo sycąca , idealna na niedzielny obiad lub letni wieczór rodzinny.
To danie, które wygląda elegancko, ale nie wymaga wielkiego doświadczenia – wystarczy kilka prostych kroków i 90 minut pieczenia. Efekt? Złocisty wygląd, miękka kapusta i soczysty farsz mięsno-ryżowy, który znika bez reszty!
Składniki (forma z kominem, ok. 24 cm średnicy):
Na farsz mięsny:
1 kg zmielonej wołowiny (łopatka lub biodrówka)
300 g gotowanego ryżu (białego lub brązowego)
1 duża główka kapusty (ok. 1 kg)
1 średnia cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Yo Make również polubił
Miska do blendera z kremowymi owocami: łatwy przepis na deser w blenderze
Kobieta ujawniła 3 przeoczone objawy przed diagnozą raka w czwartym stadium w wieku 28 lat
Śmietana w 5 minut, do ciast i ciastek (bez masła i jajek). Przepis krok po kroku ze zdjęciami
Stwórz własną chowaną spiżarnię DIY: sprytne rozwiązanie do przechowywania w kuchni