Trasa podróży:
- W misce wymieszaj mieloną wołowinę z posiekaną cebulą, natką pietruszki, jajkiem, solą, pieprzem, słodką papryką, imbirem, kminkiem i bułką tartą.
- Z mieszanki uformuj klopsiki i usmaż je na patelni z odrobiną oleju na złoty kolor. Rezerwować.
- Podziel bakłażany na pół i wykonaj nacięcia na środku. Dopraw bakłażany oliwą z oliwek, solą, pieprzem, czosnkiem w proszku, słodką papryką i oregano.
- Gotuj bakłażany w temperaturze 190°C przez 25 minut.
- Napełnij bakłażana wcześniej przygotowanymi klopsikami i dodaj pokrojoną w kostkę mozzarellę. Skrop odrobiną sosu pomidorowego każdą połówkę bakłażana.
- Kontynuuj pieczenie przez dodatkowe 15 minut lub do momentu, gdy bakłażan zmięknie, a ser całkowicie się rozpuści.
- Jako dodatek podawaj pieczonego bakłażana nadziewanego świeżymi pomidorkami koktajlowymi i liśćmi bazylii.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Naleśniki z nadzieniem: puszysta przekąska na śniadanie
Dites adieu aux rats et aux souris avec ce simple remède maison
Sekret Skórek Jabłek Namoczonych w Wodzie: Zaskakujące Efekty dla Twojego Zdrowia
„Włoskie ciasteczka orzechowe z 4 składników – szybki i łatwy przepis na idealny deser”