Dopraw kotlety wieprzowe solą i pieprzem z obu stron.
W misce wymieszaj brązowy cukier, ocet jabłkowy, musztardę Dijon, proszek czosnkowy i proszek cebulowy, aż do dokładnego połączenia.
Umieść kotlety wieprzowe w wolnowarze i zalej je mieszanką brązowego cukru, upewniając się, że są dobrze pokryte.
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6-7 godzin lub do momentu, aż kotlety wieprzowe będą miękkie i ugotowane.
Po zakończeniu ostrożnie wyjmij kotlety wieprzowe i podawaj z sosem z wolnowaru skropionym na wierzchu.
Wariacje i wskazówki
Aby uzyskać nieco więcej pikanterii, dodaj szczyptę płatków czerwonej papryki do mieszanki brązowego cukru. Jeśli wolisz gęstszy sos, wyjmij kotlety wieprzowe po ugotowaniu i przelej sos do rondla. Gotuj na wolnym ogniu, aż sos zredukuje się do pożądanej konsystencji. Możesz również spróbować dodać pokrojone jabłka lub cebulę do wolnowaru, aby uzyskać dodatkowy smak i konsystencję
REKLAMA
Yo Make również polubił
Odkryj nieoczekiwane korzyści cytryny i goździków
Oto jak wyczyścić brodzik, aby pozbyć się pleśni z narożników
Unikaj używania kalkulatora i zamiast tego używaj mózgu.
Zapiekanka z pieczonych bakłażanów: pyszne rustykalne danie o bogatym smaku