Wprowadzenie:
Zupa dyniowa to jedno z tych dań, które łączą w sobie wyjątkowy smak i bogactwo wartości odżywczych. Dzięki swojej delikatnej teksturze i lekko słodkawemu smakowi, stanowi doskonały wybór na chłodniejsze dni, ale także może być pysznym daniem przez cały rok. W tym przepisie przygotujesz ją w zaledwie 30 minut, co sprawia, że jest to idealna opcja na szybki obiad lub kolację. A co najlepsze, dynia jest dostępna przez większą część roku w różnych postaciach, więc możesz cieszyć się jej smakiem bez względu na porę roku!
Składniki:
1 średnia dynia (około 800 g – 1 kg)
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
1 litr bulionu warzywnego (lub wody)
1 łyżeczka soli (do smaku)
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki imbiru (opcjonalnie)
100 ml śmietany kremówki (opcjonalnie, dla kremowej konsystencji)
Świeże zioła (np. pietruszka, tymianek) do dekoracji
Prażone pestki dyni do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Szybki Chleb dla Leniwych – Łatwy i Smaczny Przepis na Domowy Chleb
Prosty trik na łatwe nawlekanie igły – wystarczy zakrętka od butelki
Zapal gałązkę rozmarynu w domu i obserwuj efekt po 15 minutach.
Ten przepis był tak dobry, że zniknął w mgnieniu oka – wszędzie były puste talerze!