Bryzol – Polski Kotlet Siekany, który Kojarzy się z Domem

Cebula pokrojona w drobne plasterki
Pieczarki świeże lub konserwowe, również w plastry
Podsmażaj przez około 5–7 minut , aż warzywa zmiękną i ładnie się zarumienią. Cebula nabierze słodkiego aromatu, a pieczarki dadzą bogaty, ziemiasty smak.

🍽️ Podawanie
Umieść każdy kotlet bryzola na talerzu i polej podsmażoną cebulą z pieczarkami . Dla pełnego efektu podawaj z:

Ziemnym puree
Łagodną sałatką ogórkową
Lekkim surówką kapustną
Filiżanka mocnej herbaty lub szklanka ciemnego piwa – świetnie dopełni smakowy portret.

💡 Dlaczego warto?
✅ Prosty skład – wszystko znajdziesz w lodówce i spiżarni
✅ Brak zbędnych przypraw – naturalny smak mięsa i warzyw wystarczy
✅ Puszysta tekstura – dzięki prawidłowej ilości jajka i mąki
✅ Efektowne podanie – wygląda jak z tradycyjnej kuchni
✅ Uniwersalność – możesz dodać inne warzywa lub sosy dla odmiany
🔁 Możesz też spróbować:
Zamiast mąki: panierka z płatków owsianych – dla opcji GF
Zamiast pieczarek: słodka papryka lub pomidorki suszone
Użyj oleju z czosnku – dla intensywniejszego aromatu
Dla wegańskiej wersji: użyj mięsa roślinnego lub mieszanki grochu łuskowego i orzechów
✅ Podsumowanie
Bryzol – polski kotlet siekany to więcej niż tylko przepis – to sposób na zachwycenie rodziny, wrócić do wspomnień z dzieciństwa i poczuć się wyjątkowo. Łączy prostotę wykonania z głębokością smaku i estetyką, która przypadnie do gustu każdemu.

Smacznego i niech każdy kęs będzie pełen wspomnień i satysfakcji! 💛🥩🍄🧄