Reklama
Reklama
Reklama

Brzoskwiniowa Magia: Przepis na Niezawodny Placek, Który Zawsze Smakuje Jak U Babci 🍑✨

W dużej misce ubij masło z cukrem na puszystą masę. Dodaj jajka, jedno po drugim, dokładnie miksując po każdym dodaniu.
Do ubitej masy dodaj skórkę cytrynową i stopniowo, na przemian z mlekiem, dodawaj suche składniki (mąkę z proszkiem do pieczenia).
Całość dokładnie wymieszaj, aż ciasto będzie gładkie.
Przygotowanie formy:

Formę o średnicy około 24 cm wysmaruj masłem lub wyłóż papierem do pieczenia.
Wylej przygotowane ciasto do formy, wygładź je równomiernie, a na wierzchu ułóż kawałki brzoskwiń.
Pieczenie:

Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 45-50 minut, aż ciasto nabierze złotobrązowego koloru, a patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie suchy.
Wykończenie:

Po upieczeniu, pozostaw placek do ostygnięcia. Przed podaniem możesz posypać go cukrem pudrem, aby nadać mu elegancki wygląd.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawanie:
Placek jest najlepszy, gdy jest jeszcze ciepły, ale równie pyszny na drugi dzień, gdy smaki się “przegryzą”. Świetnie smakuje z kubkiem herbaty lub kawy. Można go także podać z bitą śmietaną lub lodami na ciepło.
Przechowywanie:
Aby placek zachował świeżość, przechowuj go w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej. Możesz go także zamrozić na później. W takim przypadku dobrze jest pokroić go na kawałki, aby łatwiej było go podać po rozmrożeniu.
Warianty:
Z owocami sezonowymi: Jeśli brzoskwinie nie są dostępne, możesz użyć innych owoców – świetnie sprawdzą się maliny, truskawki, jabłka, czy gruszki.
Ciasto bez cukru: Dla osób unikających cukru, można użyć naturalnych substytutów, jak stewia lub erytrytol.
Dodatki: Aby nadać ciastu dodatkowego smaku, możesz dodać do niego kawałki gorzkiej czekolady, orzechów włoskich lub migdałów.
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pierścionek, który wybierzesz, ujawni Twoją najprawdziwszą cechę

Pierścień nr 3 jest dla tych, którzy mają serce pełne miłości i marzeń. Jesteś beznadziejnym romantykiem, który ceni sentymentalne chwile ...

SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z TUŃCZYKIEM I ŚWIEŻYMI JAJKAMI

Aby przygotować sałatkę ziemniaczaną z tuńczykiem i jajkami, obierz ziemniaki i pokrój je na małe kawałki, włóż do miski i ...

Chlebek z ziaren (bez mąki)

3 szklanki płatków owsianych 1 szklanka dowolnych, ulubionych ziaren – u mnie: 4 łyżki pestek dyni 4 łyżki ziaren słonecznika ...

Nigdy nie jadłam tak pysznej ryby. Delikatny przepis, który rozpływa się w ustach!

Smażenie ryby: Na patelni delikatnie połóż filety ryby i smaż je przez około 2-3 minuty z każdej strony (w zależności ...

Leave a Comment