Reklama
Reklama
Reklama

Brzoskwiniowa Magia: Przepis na Niezawodny Placek, Który Zawsze Smakuje Jak U Babci 🍑✨

W dużej misce ubij masło z cukrem na puszystą masę. Dodaj jajka, jedno po drugim, dokładnie miksując po każdym dodaniu.
Do ubitej masy dodaj skórkę cytrynową i stopniowo, na przemian z mlekiem, dodawaj suche składniki (mąkę z proszkiem do pieczenia).
Całość dokładnie wymieszaj, aż ciasto będzie gładkie.
Przygotowanie formy:

Formę o średnicy około 24 cm wysmaruj masłem lub wyłóż papierem do pieczenia.
Wylej przygotowane ciasto do formy, wygładź je równomiernie, a na wierzchu ułóż kawałki brzoskwiń.
Pieczenie:

Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 45-50 minut, aż ciasto nabierze złotobrązowego koloru, a patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie suchy.
Wykończenie:

Po upieczeniu, pozostaw placek do ostygnięcia. Przed podaniem możesz posypać go cukrem pudrem, aby nadać mu elegancki wygląd.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawanie:
Placek jest najlepszy, gdy jest jeszcze ciepły, ale równie pyszny na drugi dzień, gdy smaki się “przegryzą”. Świetnie smakuje z kubkiem herbaty lub kawy. Można go także podać z bitą śmietaną lub lodami na ciepło.
Przechowywanie:
Aby placek zachował świeżość, przechowuj go w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej. Możesz go także zamrozić na później. W takim przypadku dobrze jest pokroić go na kawałki, aby łatwiej było go podać po rozmrożeniu.
Warianty:
Z owocami sezonowymi: Jeśli brzoskwinie nie są dostępne, możesz użyć innych owoców – świetnie sprawdzą się maliny, truskawki, jabłka, czy gruszki.
Ciasto bez cukru: Dla osób unikających cukru, można użyć naturalnych substytutów, jak stewia lub erytrytol.
Dodatki: Aby nadać ciastu dodatkowego smaku, możesz dodać do niego kawałki gorzkiej czekolady, orzechów włoskich lub migdałów.
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pączki: Tradycja, Przepis i Porady na Idealne Wypieki

2. Formowanie pączków Wydobywanie ciasta: Po wyrośnięciu ciasta, wyłóż je na posypaną mąką powierzchnię. Podziel na kawałki (około 50-60 g ...

Mine get itchy all the time! I needed to see this!

Regularnie czyść uszy wilgotną ściereczką i unikaj używania wacików, ponieważ mogą one wepchnąć woskowinę głębiej do ucha. 3. Dbaj o ...

Korzyści z naparu goździkowego

Wzmocnienie dla wytrzymałości kości Z wiekiem gęstość kości zmniejsza się, zwiększając ryzyko osteoporozy i złamań. Woda goździkowa zawiera mangan, minerał ...

Soda Oczyszczona w Twoim Domu: 10 Niezawodnych Sposobów na Jej Zastosowanie

Serwowanie: Soda oczyszczona to produkt, który doskonale sprawdza się nie tylko w sprzątaniu, ale także w codziennej pielęgnacji. Jeśli używasz ...

Leave a Comment