Bułeczki Sernikowe z Jagodami – Pyszna Słodka Przekąska! 🫐🥯

Dodatkowo:

• Cukier puder do posypania

Instrukcje

Krok 1: Przygotowanie Ciasta

1. Rozpuść drożdże w ciepłym mleku z dodatkiem łyżki cukru i odstaw na 10 minut, aż zacznie się pienić.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę, resztę cukru, sól, jajka i roztopione masło. Dodaj spienione drożdże i zagnieć ciasto.
3. Wyrabiaj ciasto przez około 5-10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne. Odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około 1 godzinę.

Krok 2: Przygotowanie Nadzienia

1. W misce wymieszaj twaróg, cukier, jajko i ekstrakt waniliowy. Dodaj jagody i delikatnie wymieszaj, aby nie uszkodzić owoców.

Krok 3: Formowanie Bułeczek

1. Po wyrośnięciu ciasta, podziel je na małe porcje (około 12-15).
2. Każdą porcję rozwałkuj na krążek, nałóż łyżkę nadzienia sernikowego na środek, a następnie zlep brzegi, formując bułeczkę.
3. Ułóż bułeczki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, pozostawiając odstępy.

Krok 4: Pieczenie

1. Przykryj bułeczki ściereczką i odstaw na kolejne 30 minut do wyrośnięcia.
2. Nagrzej piekarnik do 180°C. Piecz bułeczki przez 20-25 minut, aż będą złociste.

Krok 5: Serwowanie

1. Po upieczeniu, ostudź bułeczki na kratce. Możesz posypać je cukrem pudrem przed podaniem.

Podsumowanie

Bułeczki sernikowe z jagodami to doskonały wybór dla miłośników słodkości. Są nie tylko pyszne, ale również wyglądają zachwycająco! Spróbuj je przygotować na najbliższe spotkanie z rodziną lub przyjaciółmi. Smacznego! 🍽️💖