Ciasteczka Wiśniowe w Kubku – Domowe, Soczyste i Idealne Na Każdą Okazję

Jajko
Olej roślinny
Mleko
Dobrze wymieszaj drewnianą łyżką – całość powinna stać się gładka i lekko puszysta.

Na koniec dodaj wiśnie – możesz je pokroić na pół lub zostawić całe, jeśli używasz świeżej nadziewki.

Delikatnie wymieszaj, by owoce równomiernie rozłożyły się w masie.

🧺 Formowanie Ciasteczek
Przygotuj foremki muffinkowe – najlepiej wyłożyć je papierowymi kubeczkami.

Masę rozprowadź równo po foremkach – nieco ponad ¾ wysokości.

Jeśli chcesz, możesz dodać odrobinę konfitury wiśniowej na wierzch – wygląda to efektownie i dodaje głębszego profilu smakowego.

🔥 Pieczenie – Klucz do Idealnej Struktury
Rozgrzej piekarnik do 180°C i piecz ciasteczka przez około 20–25 minut , aż górna warstwa ładnie się zarumieni i środek przestanie być wilgotny.

Test wykałaczką potwierdzi gotowość – jeśli masa nie przywarła do patelni, wszystko jest OK!

Po upieczeniu wystudź ciasteczka na siateczce – możesz je podawać ciepłe lub na drugi dzień, gdy dobrze się „rozleżą”.

🍽️ Podawanie
Podawaj ciepłe prosto z formy – każdy kęs to prawdziwa ucztą! Świetnie komponują się z:

Lekkim napojem porannym
Herbatą miętową
Kawa latte lub mocnym czekoladowym mlekiem
Dla efektownej prezentacji: dodać świeże truskawki, startego sera pleśniowego lub sosu malinowego na boczne talerze.

💡 Dlaczego warto?
✅ Brak skomplikowanej techniki – gotowe bez specjalistycznych narzędzi
✅ Wilgotna, puszysta tekstura – masa ładnie się „rozleża” i topi w ustach
✅ Efektowna forma – prezentują się jak kupione w cukierni
✅ Uniwersalność – świetnie sprawdzają się zarówno z owocami, jak i konfiturą
✅ Smakuje lepiej następnego dnia – masa nabiera głębszego profilu
🔁 Możesz też spróbować:
Zrób wersję wegańską: użyj białka roślinnego i jogurtu kokosowego
Do masy dodaj odrobinę likieru kokosowego lub rumu – podkreśli to aromat
Wersja low-carb: użyj mąki migdałowej i erytrytolu
Chcesz więcej chrupkości? Spróbuj dodać suszonego kokosa lub płatków migdałowych na wierzch
✅ Podsumowanie
Ciasteczka wiśniowe w kubku to więcej niż tylko przepis – to sposób na zachwycenie rodziny, wrócić do wspomnień z dzieciństwa i poczuć się wyjątkowo. Łączą bogactwo smaku, estetykę i prostotę wykonania – wszystko w jednym, małym ciasteczku.

Smacznego i niech każdy kęs będzie pełen satysfakcji i radości! 💛🍒🍰