W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cukier.
Dodaj schłodzone masło pokrojone w kostkę i rozetrzyj palcami, aż powstanie konsystencja kruszonki.
Wbij jajko i zagnieć szybko gładkie ciasto. Włóż je do lodówki na 30 minut, aby się schłodziło.
Przygotowanie nadzienia:
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę.
W misce wymieszaj jabłka z cynamonem i posiekanymi orzechami włoskimi.
Formowanie ciasteczek:
Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
Z ciasta formuj kulki wielkości orzecha włoskiego, lekko je spłaszcz i na środek każdej połóż porcję jabłek z orzechami.
Pieczenie:
Piecz ciasteczka przez 15–20 minut, aż staną się złociste.
Wykończenie:
Po ostudzeniu posyp ciasteczka cukrem pudrem dla dekoracji.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Ciasteczka świetnie smakują na ciepło, podane z filiżanką herbaty lub kawy.
Można je przechowywać w szczelnym pojemniku przez 3–4 dni.
Warianty
Bezglutenowe: Zastąp mąkę pszeniczną mąką migdałową lub owsianą bezglutenową.
Z rodzynkami: Dodaj garść rodzynek do nadzienia dla słodszego smaku.
Z innymi orzechami: Orzechy włoskie możesz zastąpić migdałami, pekanami lub laskowymi.
Najczęściej zadawane pytania (FAQ)
1. Czy mogę użyć innych owoców zamiast jabłek?
Tak, gruszki, brzoskwinie lub śliwki również będą świetnym wyborem.
Yo Make również polubił
Jak bez wysiłku czyścić ruszt kuchenki gazowej, aby wyglądał jak nowy?
Gdy tylko znalazłam ten przepis, zdałam sobie sprawę, że muszę go wypróbować. Moje kubki smakowe na pewno będą miały ucztę!
Nigdy więcej nie będziesz musiał wydawać ani grosza na golenie, stosując tę sztuczkę!
Kto tu jest?