Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto makowe z niebiańskim kremem – prosty przepis na deser, który zachwyca!

Zalej mak gorącą wodą i odstaw na 20 minut, następnie odcedź i zmiel dwukrotnie w maszynce lub użyj gotowego zmielonego maku.
Ubijanie piany:

Oddziel białka od żółtek.
Ubij białka z odrobiną soli na sztywną pianę.
Mieszanie składników:

W drugiej misce ubij żółtka z cukrem na jasną, puszystą masę.
Stopniowo dodawaj olej, a następnie zmielony mak, mąkę i proszek do pieczenia.
Na koniec delikatnie wymieszaj masę z ubitą pianą z białek.
Pieczenie:

Przełóż masę do tortownicy (średnica ok. 24 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w 180°C przez 30-35 minut (do suchego patyczka).
Po upieczeniu ostudź całkowicie.
2. Przygotowanie kremu:
Gotowanie budyniu:

W rondelku zagotuj 400 ml mleka z ekstraktem waniliowym.
W misce wymieszaj żółtka, cukier, mąkę pszenną i ziemniaczaną z pozostałym mlekiem (100 ml).
Wlej mieszankę do gotującego się mleka, energicznie mieszając, aż powstanie gęsty budyń.
Ostudź budyń do temperatury pokojowej.
Ucieranie kremu:

Ubij masło na puszystą masę.
Stopniowo dodawaj przestudzony budyń, dokładnie miksując, aż powstanie jednolity krem.
3. Składanie ciasta:
Przekrój ciasto makowe na dwa blaty.
Na dolny blat nałóż połowę kremu, równomiernie rozsmaruj.
Przykryj drugim blatem i posmaruj wierzch oraz boki pozostałym kremem.
4. Dekoracja:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto kruche Mediolan: autentyczny przepis Iginio Massari

Ciasto Kruche Kakaowe: Dodaj 50 g gorzkiego kakao do mąki, aby uzyskać smaczniejszą wersję, idealną do deserów czekoladowych. Ciasto Kruche ...

„Orzeźwiający No-Bake Peppermint Cheesecake – Słodka przyjemność na każdą okazję”

Owocowa wersja: Dodaj do masy serowej drobno pokrojone owoce, takie jak maliny lub truskawki, aby dodać deserowi świeżości i owocowego ...

Czy potrafisz zgadnąć, ile punktów jest w poniższym teście? Niewielu było w stanie to rozwiązać

Jeśli nadal nie udało Ci się określić liczby kropek na obrazku, możemy Ci tylko powiedzieć, żebyś przyjrzał się mu jeszcze ...

Coś dziwnego wydarzyło się, gdy umieściła swoje samice papug z papugami księdza

Jeśli chodzi o zwierzęta domowe, większość ludzi decyduje się na psa lub kota, ale mało kto wie, jaką radość dają ...

Leave a Comment