Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto makowe z niebiańskim kremem – prosty przepis na deser, który zachwyca!

Zalej mak gorącą wodą i odstaw na 20 minut, następnie odcedź i zmiel dwukrotnie w maszynce lub użyj gotowego zmielonego maku.
Ubijanie piany:

Oddziel białka od żółtek.
Ubij białka z odrobiną soli na sztywną pianę.
Mieszanie składników:

W drugiej misce ubij żółtka z cukrem na jasną, puszystą masę.
Stopniowo dodawaj olej, a następnie zmielony mak, mąkę i proszek do pieczenia.
Na koniec delikatnie wymieszaj masę z ubitą pianą z białek.
Pieczenie:

Przełóż masę do tortownicy (średnica ok. 24 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w 180°C przez 30-35 minut (do suchego patyczka).
Po upieczeniu ostudź całkowicie.
2. Przygotowanie kremu:
Gotowanie budyniu:

W rondelku zagotuj 400 ml mleka z ekstraktem waniliowym.
W misce wymieszaj żółtka, cukier, mąkę pszenną i ziemniaczaną z pozostałym mlekiem (100 ml).
Wlej mieszankę do gotującego się mleka, energicznie mieszając, aż powstanie gęsty budyń.
Ostudź budyń do temperatury pokojowej.
Ucieranie kremu:

Ubij masło na puszystą masę.
Stopniowo dodawaj przestudzony budyń, dokładnie miksując, aż powstanie jednolity krem.
3. Składanie ciasta:
Przekrój ciasto makowe na dwa blaty.
Na dolny blat nałóż połowę kremu, równomiernie rozsmaruj.
Przykryj drugim blatem i posmaruj wierzch oraz boki pozostałym kremem.
4. Dekoracja:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Miękkie ciasto ze świeżymi truskawkami

🍚 Cukier puder do posypania 🛍️ Wszystkie składniki kupisz bez problemu w Biedronce, Lidl, Auchan czy Netto – tanio i ...

Bakłażany z chlebem – prosty i pyszny pomysł na drugie danie

Przygotuj bakłażany: Odetnij końcówki bakłażanów, przekrój je na pół i wydrąż miąższ. Pokrój go w kostkę. Podsmaż miąższ: Wrzuć pokrojony ...

Dlaczego w gardle pojawiają się białe grudki?

Jak pozbyć się go naturalnie? Na szczęście istnieje kilka prostych rozwiązań pozwalających wyeliminować te kule i zapobiec ich powrotowi: Płukanie ...

Do czego służy trzecia komora pralki? BARDZO PRZYDATNA, ALE WCIĄŻ IGNOROWANA PRZEZ WSZYSTKICH

Trzecia komora, rozpoznawalna po kształcie kwiatu lub czterolistnej koniczyny, przeznaczona jest na płyn do zmiękczania tkanin. Oferuje możliwość stosowania naturalnych ...

Leave a Comment