Ciasto na naleśniki Philippe’a Etchebest’a: szybkie i niespokojne

Odstawienie ciasta:
Odstaw ciasto na 30 minut, aby składniki się połączyły. Jeśli się spieszysz, możesz pominąć ten krok, ale lepiej pozwolić ciastu odpocząć.
Smażenie naleśników:
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko natłuść olejem. Wlej porcję ciasta (około 1/4 szklanki) na patelnię, przechylając ją, aby ciasto równomiernie pokryło dno.
Obracanie:
Smaż przez około 1-2 minuty, aż brzegi zaczną się lekko odrywać. Obróć naleśnika i smaż przez kolejną minutę, aż będzie złocisty.
Podawanie:
Naleśniki możesz podawać na słodko (z dżemem, owocami, cukrem pudrem) lub na słono (z serem, szynką, warzywami).
Smacznego!
To proste ciasto na naleśniki jest łatwe do przygotowania i można je dostosować do własnych upodobań. Ciesz się pysznymi naleśnikami!