Reklama
Reklama
Reklama

Czekoladowe Ciasto z Owocami – Słodka Rozkosz w Każdym Kęsie!

Wprowadzenie:
Czekoladowe ciasto z owocami to prawdziwa uczta dla zmysłów – intensywnie czekoladowe, wilgotne, z dodatkiem świeżych owoców, które wprowadzają owocową świeżość i lekkość. To połączenie smaków sprawia, że każde ciasto staje się nie tylko wyjątkowo pyszne, ale także pełne kontrastów. Idealne na każdą okazję: od rodzinnych spotkań, przez urodziny, aż po deser po obiedzie. Prosty przepis, a efekt wow gwarantowany!

Składniki:

200 g czekolady gorzkiej (min. 70% kakao)
200 g masła
150 g cukru
3 jajka
150 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 szczypta soli
150 g owoców (np. malin, truskawek, jagód lub wiśni)
100 ml mleka
50 g kakao (najlepiej ciemne)
50 g posiekanych orzechów (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie składników: Piekarnik nagrzewamy do 180°C. Formę do pieczenia (np. tortownicę o średnicy 23 cm) wykładamy papierem do pieczenia lub smarujemy masłem i oprószamy mąką.

Topienie czekolady i masła: Czekoladę łamiemy na kawałki i razem z masłem rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, mieszając co kilka sekund, aż do uzyskania gładkiej masy. Odstawiamy do ostygnięcia.

Przygotowanie mokrej masy: W dużej misce ubijamy jajka z cukrem i ekstraktem waniliowym na puszystą, jasną masę. Stopniowo wlewamy wystudzoną czekoladę z masłem, a następnie dodajemy mleko. Mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji.

Dodanie składników suchych: W osobnej misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, kakao oraz sól. Stopniowo dodajemy do mokrej masy, dokładnie mieszając do połączenia składników.

Dodanie owoców: Na końcu do ciasta dodajemy owoce (w zależności od wybranego typu, mogą być świeże lub mrożone) oraz posiekane orzechy, jeśli używamy. Delikatnie mieszamy, by owoce równomiernie rozłożyły się w cieście.

Pieczenie: Wylewamy ciasto do przygotowanej formy i pieczemy przez około 35-40 minut, aż wierzch stanie się sprężysty, a patyczek wbity w ciasto wyjdzie suchy. Po upieczeniu odstawiamy do wystudzenia.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywa

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zapal liść laurowy – po 10 minutach poczujesz różnicę!

Może to brzmieć jak prosty rytuał, ale palenie liścia laurowego jest jedną z najstarszych naturalnych praktyk stosowanych w celu relaksu, jasności umysłu, a ...

Owsianka z Jabłkiem – Bez Cukru, Bez Mąki, Bez Wyrzutów Sumienia!

Wprowadzenie Jeśli unikasz cukru i mąki, ten przepis na owsiankę z jabłkiem jest dla Ciebie! To zdrowa, sycąca i łatwa ...

4 naturalne składniki poprawiające wzrost włosów

Czy zauważyłaś, że Twoje włosy są słabe, łamliwe lub wolno rosną? Dobra wiadomość jest taka, że ​​nie musisz uciekać się ...

Suszona domowa przyprawa do przygotowania różnych potraw

Domowa suszona przyprawa to sposób na wzbogacenie smaków Twoich dań i dodanie im wyjątkowego aromatu. Przygotowanie własnej mieszanki przypraw pozwala ...

Leave a Comment