Człowieku, cały czas robiłem to źle

Ciepło pomaga poluzować przypalone resztki, lekko rozszerzając metal i rozbijając wiązanie między przypalonym jedzeniem a patelnią. Dzięki temu późniejsze czyszczenie jest znacznie łatwiejsze.
Delikatne szorowanie
Używanie nieściernej szczoteczki zapobiega uszkodzeniu powierzchni patelni, dzięki czemu naczynia kuchenne pozostają w dobrym stanie i dłużej służą.
Wskazówki dotyczące zapobiegania
1. Gotuj w odpowiedniej temperaturze
Unikaj używania nadmiernie wysokiej temperatury, chyba że jest to absolutnie konieczne. Średnia lub średnio-wysoka temperatura jest zwykle wystarczająca do większości zadań związanych z gotowaniem i pomaga zapobiegać przypalaniu.
2. Mieszaj regularnie Regularne
mieszanie jedzenia podczas gotowania zapobiega jego przywieraniu do dna patelni i przypalaniu.
3. Używaj wystarczającej ilości oleju lub masła
Upewnij się, że na patelni jest wystarczająca ilość oleju, masła lub innego tłuszczu, zanim zaczniesz gotować. Tworzy to barierę między jedzeniem a patelnią, zmniejszając ryzyko przypalenia.
4. Kontroluj czas gotowania
Ustaw timery lub pozostań w pobliżu kuchni podczas gotowania potraw podatnych na przypalanie. Łatwo się rozproszyć, ale uważna kontrola jedzenia może uchronić Cię przed problemem przypalonych patelni.

Czyszczenie przypalonej patelni lub garnka nie musi być czasochłonnym ani destrukcyjnym procesem. Stosując prostą metodę opisaną powyżej, możesz przywrócić swoim naczyniom kuchennym dawną świetność bez uszkadzania ich powierzchni. Następnym razem, gdy znajdziesz się w sytuacji z przypaloną patelnią, pomiń ostre szorowanie i środki chemiczne, a zamiast tego sięgnij po sodę oczyszczoną i ocet. Będziesz zdumiony, jak łatwo można ją wyczyścić, a Twoje patelnie będą Ci wdzięczne.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama